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태안에서 잡아온 바지락탕~ 2024.06.19해당카페글 미리보기
가족들이 태안으로 캠핑을 다녀왔었어요 저는 출근하느랴ㅠㅠ 놀면서 바지락을 재미삼아 잡았는데 상태가 너무좋아 아침에 바지락탕을 끓여줬습니다 고추하나 파송송 소금만 조금넣었는데 맛이 기가막히네요~~~^^ 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의...
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바지락 조개탕 끓이는법 시원한 바지락탕 요리 비법은 2024.07.12해당카페글 미리보기
시원한 바지락 조개탕 끓이는 법: 싱싱한 바다의 맛을 집에서! 재료 바지락 500g 물 1.5L 굵은 소금 1큰술 대파 1/2대 마늘 2쪽 생강 1/2톨 깨 (선택) 후추 (선택) 과정 바지락 해감하기: 굵은 소금 1큰술을 푼 찬물에 바지락을 30분 이상 담가 모래를 빼...
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재이도 잘먹는 션하고 찐한 바지락탕 2024.04.25해당카페글 미리보기
해감 시킨후 깨끗이 씻어 저녁 메뉴로 큰한솥 끓였습니다 이모님 왈 바지락을 이렇게 많이 끓여 먹는집 처음 봤다네요 (사위가 바지락탕을 엄청 좋아해요) 바지락을 많이 넣으니 육수가 진하네요 재이몫만 빼놓고 마지막에 청양고추 썰어 넣었어요 참...
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맑고 시원하면서도 칼칼한 맛이 좋은 바지락탕 2023.12.12해당카페글 미리보기
시원하면서도 맑고 칼칼한 국물맛이 좋은 바지락탕입니다. 바지락탕 재료:바지락 800g, 대파 1대, 마늘 3톨, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개 물 1100ml, 다시마 2g, 청주 1T, 소금 1/2t, 액젓 1t 준비한 바지락은~ 깨끗이 씻어서 소금물에 담가~ 접시로 덮어...
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7/5~7(2박) 거창에서 2박3일간 캠핑하면서 천렵도하고 거창하게(?) 즐기기 2024.06.20해당카페글 미리보기
분에 한해 라면이나 국수를 준비하며, 금요일 저녁 메뉴는 물고기를 잡아 "민물 매운탕"으로 합니다. 6일 토요일 아침은 "바지락탕"이고, 점심은 시원한 "메밀소바"를 준비하며, 토요일 저녁은 "오리불고기"와 "삼겹살"을 챙기겠으며, 7일 일요일 아침은...
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뻘 속의 진주, 바지락탕 kit~ 시원한 조개국물이 끝내줘요^^ 2023.11.23해당카페글 미리보기
끓여먹기 좋은 간편식 바지락칼국수를 활용해 보기로 했습니다. 바로 모노 키친에서 판매하는 뻘 속의 진주 바지락탕 kit에요^^ 바지락탕 kit는 싱싱한 바지락과 호박, 청고추, 홍고추, 파, 우동사리, 액상소스가 들어있어요. 우동사리는 칼국수 면처럼...
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천안 존맛집 소개한다 칼칼한 바지락탕 2023.09.07해당카페글 미리보기
술쟁이들이 환장할만한 바지락탕집 추천 간다 천안에 계명집 이라는 식당이야 조개탕과 두부 국수사리를 시켜 두부가 젤 먼저 나오는데 먹으면서 소주 1병 까 간장베이스인데 짜지않고 칼칼달달고소해 조개탕은 바지락으오 만들고 대파랑 고춧가루가 듬북...