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바지락 해감 시간 해감법 손질 깔끔하게 해봐요 2024.11.27해당카페글 미리보기
후 위의 방법으로 해감합니다. 바지락 보관 방법 냉장 보관: 해감한 바지락은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 1~2일 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 장기 보관을 위해서는 1회 분량씩 나눠 냉동 보관합니다. 냉동 보관 시 품질이 약간 저하될 수 있습니다...
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바지락쌈장 김하진 바지락무침 만드는법 2024.11.27해당카페글 미리보기
완성: 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 바지락을 데칠 때 식초를 넣으면 비린내가 제거되고 살이 탱탱해집니다. 바지락쌈장은 냉장 보관 후 따뜻한 밥에 비벼 먹거나 각종 채소와 함께 쌈을 싸 먹어도 좋습니다. 바지락무침은 매콤하고 새콤한 맛이 일품...
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[통영 굴 배송] 깐굴 /석화 /생굴 /가리비 /손질장어 /돌문어 /전복 /뿔소라 /바지락 /홍합 /반건조오징어 배송 2024.11.27해당카페글 미리보기
전복 바지락 뿔소라 홍합 반건조오징어 배송 판매자주소 : 경남 거제시 사등면 두동로54-40. 판매자전화 : ***-****-**** 가 격 : 6,000원부터~ 예 금 주 : 섬수산(정선애) 계 좌 번 호: 국민은행: ******-**-****** / 농협 *** **** **** ** (정선애...
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냉장 보관하면 맛과 품질 떨어지는 식품들 2023.04.16해당카페글 미리보기
온도는 보통 영하 18~22도다. 따라서 비닐봉지나 지퍼백에 바지락을 넣고 신문지에 싼 뒤 냉동실에 넣는 게 좋다. 얼린 바지락...않고 그대로 냄비에 넣어 사용한다. ◇토마토 토마토를 냉장 보관하면 숙성이 멈추고 표면이 쭈글쭈글해지면서 당도가...
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[통영 굴 배송] 깐굴 /석화구이 /각굴찜 /장어 /돌문어 /가리비 /홍합 /바지락 /반건조오징어 배송 2024.11.27해당카페글 미리보기
탕용=냉장보관 ※원산지:국내산 5. 자연산 돌문어(생물)1kg 돌문어는 청정해역 통영에서수심 100-200m 돌이나바위에 서식하는 통영 자연산 돌문어랍니다 우선 육질이 더 쫄깃하여 식감이 좋은 영양가 만점 돌문어랍니다 " 돌문어 손질법 " 돌문어 효능! 1...