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미소된장국 만들기 바지락 유부 넣은 일본 미소시루 2024.07.17해당카페글 미리보기
크기로 찢어줍니다. 유부는 물기를 제거하고 1cm 두께로 썰어줍니다. 청양고추는 씨앗을 제거하고 송송 썰어줍니다. 미소된장국 끓이기: 다시마 육수에 마늘과 생강을 넣고 약불로 끓입니다. 바지락이 뜰 때까지 5분 정도 끓인 후 팽이버섯과 유부를 넣고...
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아지 (전갱이) 옥돔 반건조 바다장어 알멍게 바지락 홍합 생멸치 ~ 2024.06.04해당카페글 미리보기
상추국 ~ 다시마 우린물에 멸치 육수내어 된장 청양고추 1개 대파있음 추가합니다~ 다시마 우린물 끓으면 바지락 한줌넣고 또끓으면 부추로 마무리합니다~ 싱거우면 소금 아주조금 바지락 부추전~ 홍합이 요즘알도 차고 색도 예쁩니다~ 깐홍합 1킬로 15000...
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바지락 쑥국 끓이는법 쑥요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
줄기를 제거하고 잎 부분만 사용합니다. 찬물에 3번 정도 깨끗하게 씻어줍니다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 꼭 쭃니다. 국 끓이기 냄비에 멸치육수를 넣고 끓입니다. 끓으면 된장을 넣고 풀어줍니다. 바지락을 넣고 3~4분 정도 끓입니다. 쑥과 다진...
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최진흔의 시금치바지락국과 소고기버섯볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
버섯 건져 낸 뒤 바지락 삶은 물(2컵/400ml), 건고추(2개), 된장(3T), 다진 마늘(2T), 고춧가루(1t) 넣고 뚜껑 덮어 끓이기 9...바지락, 먹기 좋게 썬 쪽파(50g), 송송 썬 홍고추(1개) 넣어 끓이기 10. 그릇에 시금치바지락국 담은 뒤 남은 홍고추 올리기...
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구수한 맛이 좋은 바지락살 보리 냉이국 2023.02.17해당카페글 미리보기
두부 등은 썰기~ 쌀뜨물이 팔팔 끓으면 육수팩은 건져낸 후~ 된장을 풀고~ 냉이와 보리를 넣어 끓이면서~ 고춧가루와~ 두부...한 소끔 더 끓이면 끝~ 그릇에 담아 내면 바지락살 보리 냉이국이 완성입니다. 구수함이 깊고 시원한 맛~ 바지락살을 넉넉히...
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된장과청국장★바지락된장국 2012.05.24해당카페글 미리보기
맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 된장과청국장★바지락된장국 요리재료 육수멸치,된장1숟갈반,청국장1숟갈,다진마늘,바지락,건미역,표고버섯조금,부추, 상황 일상 재료 콩류 방법 끓이기 20분 미만 된장찌개는 자주자주먹어도 질리지가 않네요 ㅎ 자주...
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시금치 된장국 끓이기 2015.10.26해당카페글 미리보기
시금치 된장국 끓이기 재료및 양념: 멸치육수, 된장2스푼, 다진마늘1티스푼, 고춧가루1티스푼,소금약간,시금치한줌,청양고추1개, 바지락 4개, 대파 약간 1. 시금치는 미리 삶아서 물기를 짠 후 다진마늘과 소금을 약간 넣어 밑간을 해주세요. 2. 육수를...
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더 늦기전에 봄향기 향긋한 쑥된장국 끓이기 2014.05.22해당카페글 미리보기
고추장 대신 고춧가루를 넣어도 좋아요~ 육수가 끓으면서 바지락이 입을 벌리면 손질해둔 쑥을 넣고 한소끔 더 끓여주고~ 다진파...솔솔 나는 구수하고 향긋한~쑥 된장국이예요~ 보들보들 연한 쑥과 쫄깃한 바지락살 건져 먹는 재미가 쏠쏠해요~ 짧은 봄...
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바지락된장미역국으로 끓여내어 소박하게 차린 나홀로 밥상 2017.11.17해당카페글 미리보기
미역이 잘 어울리면서도 궁합도 잘 맞는답니다 더군다나 바지락이 들어가면 더 시원하기도 하고 맛도 좋아요~~ 바지락미역된장국을 끓이기 앞서 맛있는 육수 부터 준비해야 겠지요~~ 육수는 쌀뜨물과 멸치우린물입니다 저희 미역이 부드러워 불려두었다가...
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♪ 바지락쑥된장국으로 시원한 봄을 느껴보세요. 2011.05.02해당카페글 미리보기
파를 넣어 마무리를 하면 완성! 불을 끄기 바로 직전에 사진이랍니다. 고추는 보기 좋게 하기위해 잘라주었답니다. 쑥 국은 끓이기가 정말 쉬워요. 하지만, 봄을 느끼기에는 충분한 쑥된장국이예요. 설명을 길게 적었지만.. 조리는 완전 간단! 맛은 짱...