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무더위에 열기는 짧게~초간단 냉,온으로 먹는 바지락 국 끓이기 2024.06.20해당카페글 미리보기
ㅎ 냉,온으로 먹을수 있는 초간단 바지락 국~ 뻘에서 캐와 하루 바닷물 갈아가며 해감 시켯어요 바지락 국이나 바지락 칼국수는 바지락을 해감 잘 시켜야 모래 가 씹히지 않슴니다 냄비에 물이 팔팔 끓으면 바지락을 넣어주고 마늘은 편으로 썰어 넣어...
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바지락 조개탕 끓이는법 해감부터 간 맞추는 법 바지락 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
약 1/2 작은술 참기름 1큰술 레시피 바지락 해감 바지락은 깨끗한 물에 소금을 넣고 30분 정도 해칩니다. 이렇게 해주면 바지락이 모래와 이물질을 뱉어내고 깨끗해집니다. .10000recipe.com 바지락 해감 국물 끓이기 냄비에 물 2ℓ를 넣고 센 불로...
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바지락 조개탕 끓이는법 시원한 바지락탕 요리 비법은 2024.07.12해당카페글 미리보기
술 대파 1/2대 마늘 2쪽 생강 1/2톨 깨 (선택) 후추 (선택) 과정 바지락 해감하기: 굵은 소금 1큰술을 푼 찬물에 바지락을 30분 이상 담가 모래를 빼줍니다. 중간중간 물을 갈아주면 더욱 깨끗하게 해감할 수 있습니다. 바지락 해감하기 재료 손질하기...
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미소된장국 만들기 바지락 유부 넣은 일본 미소시루 2024.07.06해당카페글 미리보기
홍미소를 사용하는 것이 좋습니다. 끓일 때 계속 저어주면 유부가 부서지는 것을 방지할 수 있습니다. 주의 바지락은 깨끗하게 손질해야 모래 때문에 쓴 맛이 나는 것을 방지할 수 있습니다. 미소는 너무 많이 넣으면 짠 맛이 날 수 있으니 조금씩...
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조개살미역국 고기 없이 담백한 바지락살 미역국 끓이는 법 2024.07.06해당카페글 미리보기
수 있으니 주의하세요. 후추, 참기름 넣고 마무리 후추와 참기름을 넣고 간을 맞춘 후 불을 끄면 완성입니다. 팁 바지락살은 찬물에 담가 모래와 이물질을 제거하는 것이 중요합니다. 미역은 너무 오래 불리지 않도록 주의하세요. 바지락살은 익으면 윗면...