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조개젓무침 만드는 법 짜지 않은 조개젓갈 양념 만들기 바지락젓무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
조개젓무침 만드는 법 (짜지 않은 조개젓갈 양념 만들기 & 바지락젓무침) 싱싱한 바지락젓갈로 만든 조개젓무침을 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 짜지 않고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 비법을 알려드릴게요. 준비물 바지락젓갈 1컵 무 200g 양파 1/4...
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자연산 바지락 소면 야채무침 2024.06.16해당카페글 미리보기
야채무침 영양이 풍부하여 자연의 선물이라고 불리웁니다 남은 양념에 찬 밥까지 비벼 비벼서 맛나게 ~~ 싱크대 속에 많은 자연산 바지락( 낮달 님 ) 표입니다 소금물에 담그기 전에 가볍게 흐르는 물에 세척하면 조개 표면의 이물질을 1차적으로 한 번...
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조개젓무침 만들기 짜지 않은 조개젓갈무침 양념 바지락젓무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
조개젓무침 만들기 (짜지 않은 조개젓갈무침, 바지락젓무침 포함) 1. 재료 조개젓 500g 양파 1개 대파 1대 풋고추 1개 마늘 2~3쪽 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 설탕 1/2큰술 (선택사항) 참깨 약간 팁: 조개젓은 짜지 않은 것을 사용하면 더 좋습니다...
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바지락무침 만들기 2023.03.25해당카페글 미리보기
바지락무침 만들기 알토란에서 알려준 바지락무침 만들기 알아보겠습니다. 봄이 제철인 바지락은 여름철 산란 준비를 위해 바닷속 유기물을 흡수하기 때문에 봄에 바지락 살이 통통하고 고소한 맛이 난다고 합니다. 바지락에는 타우린, 철분, 셀레늄 같은...
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바지락젓갈무침 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
있는지 잘 확인하세요! Step 3 대파는 잘게 다져주세요. Step 4 홍고추, 청고추도 잘게 다져주세요. Step 5 볼에 손질한 재료와 생강청, 다진마늘, 고춧가루, 통깨, 참기름을 넣고 잘 무쳐 완성해주세요. 완성 완성된 바지락젓갈무침을 밥과 함께 즐겨...
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바지락칼국수와 바지락미나리무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
양파(80g) 채 썬 뒤 홍고추(1개) 어슷썰기 3. 고추장(1T), 고춧가루(1T), 식초(1T), 매실청(1T), 깨소금(1T), 참기름(1T), 다진 마늘(2T) 섞어 양념 만들기 4. 손질한 채소에 양념 넣어 무치다가 바지락 살 넣어 무치기 5. 그릇에 바지락미나리무침 담기...
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이종임의 바지락 수제비와 오이부추무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
참기름(1t) 섞어 양념장 만들기 6. 끓는 밑국물에 먹기 좋게 손질한 감자, 애호박, 양파, 애느타리버섯 넣기 7. 반죽 얇게 떠 넣기 8. 다진 마늘(1T), 국간장(1T) 넣어 간하고 바지락, 어슷 썬 홍고추(1개), 길게 썬 쪽파(4줄기) 넣고 한소끔 끓 이기...
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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에 200g씩 소분하여 진공포장,급냉되었습니다. 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 600g 22,000원 (600g 추가시 18,000원) 건조 새조개꼬지 여수새조개를 깨끗하게...
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[바지락 미나리 무침] 새콤달콤한 바지락 미나리 무침 만들기 2017.03.13해당카페글 미리보기
인걸로 사온거 있죠 ㅡㅡㅋ 덕분에 뭘 해먹을까 고민하다가..마침 해먹고 남은 청도미나리도 남아있길래.. 상큼향긋한 바지락 미나리무침 해보았습니다. 맛은 굿~입안에서 향긋한 미나리랑 너무 맛있게 잘 먹었답니다 ㅎㅎ -오늘의 요리법- 바지락살 100g...