cafe

바지락미역국과 톳두부무침, 김하진 요리연구가의 레시피 알토란에서 소개된 김하진 요리연구가의 바지락미역국과 톳두부무침 레시피는 봄철 건강을 위한 면역 밥상으로 큰 인기를 얻었습니다. 바지락미역국은 깊고 진한 육수와 부드러운 미역, 쫄깃한...

바지락살 미역국 끓이는 방법 재료: 바지락살: 200g 건미역: 20g 물: 1.5L 참기름: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 국간장: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 레시피: 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만든 후 헹궈 물기를 짜줍니다. 바지락 손질...

바지락 미역국 끓이는 방법 (고기 없이) 재료: 마른 미역 바지락 다진 마늘 액젓 또는 소금 참기름 후추 물 만드는 법: 미역 불리기: 마른 미역을 물에 충분히 불린 후 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 바지락 해감: 바지락을 옅은 소금물에...

산지 직송으로 싱싱한 바지락 조개 해감해서 바지락 미역국을 끊여 보았습니다. 시원국물이 끝내주더라구요.~^^