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채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 05. 냄비에 바지락 국물을 붓고 끓어오르면 반죽을 한입 크기로 얇게 펴 뜯어 넣는다. 수제비가 떠오르면 바지락살, 애호박, 대파를 넣고 끓이다가 소금으로 간한다. 2. 음식정보 · 영양성분 베타카로틴 468.00㎍ 니아신 9.32...

나가자고 하는걸 그냥 붙잡았지요 나가서 먹으면 벌써 3만원 돈이 날라가잖아요? 그래서 직접 끓였답니다 지금부터 바지락수제비 끓여 볼께요 재료:육수(멸치,다시마,무우우린물),밀가루(종이컵4컵), 당근가루조금,녹차가루조금,비트우린물,소금조금, 멸치...

육수 만드는법 다시 정리합니다 ^^* 저는 나름대로 국물요리인 찌개,국,전골..... 을 맛있게 만... blog.naver.com ? 냄비에 멸치 다시마물을 넣고 끓으면 감자를 먼저 넣고 끓이면서 수제비반죽을 떠 넣기 시작한다 * 두손으로 반죽을 펴 주면서 얄팍하게...

칼국수나 수제비를 반죽할때 콩가루나 미숫가루를 넣어서 반죽하면 구수하고 고소한 맛이 나서 좋아요 소금도 조금 넣고 하면 면...30분가량 숙성시켜줍니다 그동안 멸치다시마육수에 바지락 호박 감자를 넣고 끓여둡니다 반죽을 꺼내서 밀어주는데요...