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밥상위의 젓갈담는법 2012.12.16해당카페글 미리보기
조개젓은 초여름에 담그는 것이 가장 맛있다고 하네요. 바지락·대합·모시조개 등을 살만 발라 푹 삭힌 후 조금씩 꺼내 양념...레시피-^^ 의외로 간단한 조개젓 레시피에요. 다른 젓갈은 손이 많이 가는데, 조개젓은 좀 덜하니 한번 도전해보시길..ㅋㅋ...
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9월4일.꼴뚜기,냉동(흰다리새우,병어,암꽃게,한치,오징어),활문어,전복,바지락살,자반고등어,매생이 2017.09.04해당카페글 미리보기
꼴뚜기 젓갈 담는법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1810 (판매완료) 냉동 흰다리새우 9월1일일 활어로 입고 되어 8k 남아서 냉동하였습니다. 할인 판매합니다. 2kg 49,000원(추가시 2kg 44,000원) (판매완료) 40미 냉동 병어 (실량9kg) 40...
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포기배추김치맛있게담는법/배추김치양념만드는법 2017.06.13해당카페글 미리보기
절이는 소금까지 중요하지 않은것이 없더라구요~ 올해는 아무래도 김장이 늦어질것 같아 미리 담가본 포기배추김치 맛있게 담는법 같이 구경하실까요~ 포기 배추김치 재료 배추 3포기 간수뺀 천일염400 배추김치 맛있게 담는법 앞으로 한달여 동안 뽑아...
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해양수산 니~~~임♡♡♡ 2020.12.04해당카페글 미리보기
넣고 끓인 바지락탕 국물맛이~~끝내주네요 꼬막비빔밥에 바지락탕~~! 속이 뜨끈하니 좋았답니다ㅎ 바지락살은 소분해서 냉동실로~ 웰빙님한테 바지락젓갈 담는법을 배워야겠어요^^ 바닷물을 담고오는 택배때문에 아이스박스위로 비닐덧입혀 보내신 해양...
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중하새우,참조기,암꽃게,달병어,풀치,목포세발낙지.. 맛있게 드시고 항상 건강하세요. 2014.10.23해당카페글 미리보기
젓갈담는 방법 - 1. 소쿠리에 담아 물을 뿌리면서 손으로 쓱쓱비비고 하얀 비닐을 대충 제거하십시요. 2. 소금은 약 7kg정도 넣고 비벼서 용기에 담아주십시요. 3. 공기가 들어가지 않도록 묶어주고 3일후에 국물이 위에 까지 올라오도록 다시 묶어주고...
