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[5주차] "Italian Meat Sauce Spaghetti : 이탈리아 미트 소스 스파게티 만드는 법" 2011.04.07해당카페글 미리보기
스파게티 만드는 법 실습일자 : 2011년 4월 5일 화 지도교수 : 오찬 교수님 해당 조: 3조 학과: 호텔관광 경영학과 닉네임 : 111화12석미리 "실습 전" 실습 준비물: 칼 도마 저울 프라이팬 소스팬 나무젓가락 나무주걱 계량컵 행주3장 볼1개 접시 재료...
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당유자·콜라비·겨우살이·표고버섯으로 차린 면역력 밥상 2023.01.21해당카페글 미리보기
뿌리고 바질을 올린다. 표고버섯고추장조림 “표고버섯에는 렌티난이라는 식이섬유가 함유되어 있는데 이 렌티난은 백혈구를 활성화시키고 면역력을 높이는 작용을 해 암세포 증식을 억제하는 성분으로 주목 받고 있어요. 표고버섯고추장조림은 표고버섯의...
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조개스파게티만드는법. 조개 랍스터 스파게티 만드는법 2017.02.13해당카페글 미리보기
된답니다 만드는법 비단조개는 작은 사이즈로 골랐답니다 랍스터는 냉장고에서 해동시킨 후 등쪽에 칼집을 내어 소금. 후추. 허브믹스 약간씩, 백포도주 2큰술에 10분정도 재운다 냄비에 양파를 채썰고 마늘을 슬라이스 해서 넣고 그 위에 재워둔 랍스터를...
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테이블봄 클래스 공지 2023.07.19해당카페글 미리보기
감자 바질 스콘 , 시폰 케이크 소요시간 - 1일 2품목 진행 , 2시간 30분 정도 품목별 상시로도 ( 일정 조율) 진행합니다 수업 내용 / 제과 공정 기초 이해 메뉴 레시피 메뉴 활용 ( 응용 ) 재료 활용 함께 곁들이는 딥소스와 크림 아이싱 기법 푸드...
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허브(스위트 바질 (Sweet Basil)/맨드라민) 2015.05.02해당카페글 미리보기
바질을 차로 마실때는 뜨거운 물에 바질 마른잎 넣고우려낸 후 취향에 따라 꿀을 넣어 먹거나 성장하는 아이들을 위한다면 올리고당을 넣어 마시면 좋아요 스프, 샐러드, 피자, 스테이크, 파스타 등에 넣어 주면 향이 좋아 입맛을 돋아 풍성한 식사가...