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바질 효능, 부작용, 좋은 바질 고르는법과 먹는법 2023.04.01해당카페글 미리보기
맛있나요? 바질은 잎 자체로도 먹을 수 있지만 주로 말려서 가루로 만들어 음식에 첨가하거나 오일 형태로 섭취하기도 합니다...요리와도 궁합이 좋아 다양하게 활용가능합니다. 바질은 어디에 좋나요? 바질은 비타민A, B, C 그리고 철분, 칼슘, 칼륨 등...
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두부 샌드위치 2024.10.25해당카페글 미리보기
바질을 활용해 요리했을 때 체내 염증성 사이토카인 수치가 감소했다는 미국 펜실베니아 주립대 연구 결과가 있습니다. 바질과 찰떡궁합 토마토 토마토는 수분 함량이 95%에 달해 수분 보충을 돕는 채소입니다. 체내 수분량이 많아야 신진대사가 촉진되고...
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야채햄볶음밥 레시피 속재료는 내맘대로 다양한 맛을 즐길수 있어요 2024.10.26해당카페글 미리보기
허브 (바질, 로즈마리 등) 짭짤하게: 젓갈 (멸치액젓, 새우젓 등) 색다른 조합: 카레 볶음밥: 카레 가루를 넣어 인도풍 볶음밥 김치 볶음밥: 김치를 넣어 매콤한 볶음밥 볶음밥에 넣는 계란 요리법: 스크램블 에그, 계란 후라이, 지단 등 나만의 레시피...
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246 - 이정현 ---'지중해식 파에야' 2024.10.25해당카페글 미리보기
4개, 바질, 그라나파다노 치즈, 파슬리 가루 ■ 만드는 법 [재료준비] 1. [육수] 물 500ml에 홍합 1줌, 다시마 1조각, 건새우 1/2줌을 넣고 강불로 10분 끓인다. 2. 냉동 새우는 찬물에 5분 이상 담가 해동한다. 3. 통오징어는 링 모양이 나오게 썬다. 4...
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2024_6 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.06.28해당카페글 미리보기
토마토와 바질을 가루내어 간장, 식초, 발효액과 섞어 만들었습니다. (소스에 들어가는 재료는 별난농부들이 직접 만든 것들) 이번 꾸러미와 함께 나가는 쌈모둠을 이 소스와 함께 버무려 샐러드로 드셔보세요 :) 기호에 따라 올리브오일을 첨가해도...