cafe

함께 페스토를 만들어 파스타 소스나 빵에 곁들여 먹을 수 있습니다. 요리에 활용: 토마토 소스, 스프, 고기 요리 등 다양한...신선도를 유지할 수 있습니다. 젖은 키친타월에 싸서 보관: 젖은 키친타월에 바질을 싸서 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 수분...

밭에 심어놓은 바질이 많이 커졌어요. 잎이 두툼합니다. 집에있는 견과류 볶아놓고... 치즈를 갈아서도 하지만 손이 많이가니까 칼질로...ㅎ 올리브유랑 마늘도 넣고 곱게 갈면 바질페스토 완성입니다. 얼음팩에 얼려서 떼어 냉동보관하면 사용하기 편합니다.

루꼴라와 바질의 물기를 제거 해 줍니다 2. 각자의 취향에 맞게 풀떼기/견과류/오일/치즈의 비율을 정합니다 보통 3 : 1 : 1 : 2...않게? 그리고 치즈는 반드시 해동상태에서 하시길 냉동상태에서 했다가 뚜껑 뚫고 나오는 줄 알았음 ㅎ 4. 곱게 갈렸으면...

넣어 냉동시키는 것이었어요. 아래 사진처럼요. 이렇게 며칠이 지났는데도, 색 변색이 없이 보관이 되네요. 바질 작은 거 하나 뿐이라 잎으로 뭘 해먹기에는 너무 적어서 이렇게 모아 두려고요. 지금까지는 성공적이네요. 그리고 바질 갯수를 늘리려고...