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바이러닉 에스프레소바 공덕 에스프레소바 2024.11.25해당카페글 미리보기
종류가 상당히 많아졌습니다. 왼쪽에 보이는 것은 진짜 푸딩이 아니라 모형이고 오른쪽에 원두와 다양한 차가 보입니다. 바이러닉 에스프레소바 버터바와 푸딩 가을이라 그런지 밤밤 빵도 보입니다. 공덕 바이러닉 에스프레소바 푸딩, 라테, 빵으로 구성된...
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디카페인 커피는 마셔도 안전한가요? 2024.06.28해당카페글 미리보기
우려가 차(또는 커피) 포트의 약간의 폭풍우와 같다는 데 대체로 동의합니다. 다음은 메틸렌 클로라이드 노출에 대한 전문가들의 의견과 디카페인을 계속 고수하는 것이 안전한지 여부입니다. 염화메틸렌이란? 메틸렌 클로라이드는 다양한 용도로 사용되는...
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경향신문에 실린 산수화(정혜주 대표) 소식 -커피 점령한 2030 ‘핫플’에 은은하게 퍼지는 차향기 2023.04.08해당카페글 미리보기
만큼 커피가 음료시장 전반을 장악하고 있는 상황이다보니, 차가 뿌리내릴 틈이 충분치 않았던 것도 사실이다. 그런데 최근에는 분위기가 달라졌다. 정통 방식을 유지하면서 세련미를 더해 호기심과 지적 욕구를 자극하는 곳이 있는가 하면, 현대적 스타일...
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커피가 아니라, 술과 함께 즐기는 디저트 4 2024.09.08해당카페글 미리보기
커피 메뉴를 팔지만, 재인에선 커피를 찾아볼 수 없다. 홍차, 밀크티 등 차 종류와 칵테일, 와인, 일엽편주 청주 등만 있을 뿐이다. 줄 서서 먹는 디저트 가게로 워낙 이름을 날린 탓에 칵테일과 디저트 페어링의 묘미를 느낄 수 있다는 점이 더 재밌다...
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첨단 프랭크 커핀바에서(핸폰사진) 2023.04.24해당카페글 미리보기
바 첨단지구는 식당 종류만 좋은 게 아나라 커피도 유명하다. 오늘 점심 먹고 찾은 커피집도 유명한 집이다.첨단은 유명한 커피...커피를 마신다. 멋진 차이며 맛도 최고다. 알베로 커피는 내가 좋아하는 커피다.다른 차는 바치오 커피다.다 좋아하는 차다...
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성수 주민이 알려주는 성수 신상 핫플.jpg 2025.03.07
5년차된 찐 성수러임 갠적인 의견으론 성수는 더더 핫해질 예정 지금도 한달에 신상 가게가 몇 십개는 생기고 있음 +팝업 그 중에서 찐으로 가볼만한곳 추천함 1. 브라우터 책모양 패스츄리 안에 크림 채운 디저트가 유명함. 실제로 보면 비쥬얼 쇼크임...
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베트남 여행에 대한 모든 것 2024.12.11
국수의 종류가 다름. pho (성조 쓰기 귀찮아서 그냥 스펠링만 쓸게;;)는 납작한 면이고 소고기, 닭고기의 국물 요리에 쓰이는 면이고, bun은 단면이 둥글고 얇은 면으로 오리, 돼지고기에 쓰여. 물론 bun bo nam bo 처럼 bun을 쓰지만 소고기와 함게...