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Re:Re:바크라바 2002.06.15해당카페글 미리보기
오랫만에 들어 얼마나 반가운지. 미국에 있을때는 그 얇고 얇은 종이장같은 밀가루 반죽해서 만들어 놓은 것 사다가 켜켜로 너츠, 피칸, 건포도 그리고 연유를 넣었던 것 같은데, 또 뭐가 들어가지...레서피를 잊었어. 너무 맛있었는데. 달기는 하지만...
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뉴질랜드 최고의 요리사 마틴 보슬리! 2008.06.15해당카페글 미리보기
이유.. 이름도 거창하군요. 정말 좋은 아이디어네요. 파인애플로 요리한 3가지 요리 인거 같은데 하나는 터키의 요리 파인애플 바크라바 (필로페이스트리로 만들어짐), 파인애플 아이스크림, 그리고 다른 하나는 잘모르겠네요. ㅡ,.ㅡ;; 5가지 표면의...
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터키각종정보 tip -네이버블로그 펌- 2007.03.04해당카페글 미리보기
파는건 엄청 딱딱해서 말 그래도 뜯어먹어야 합니다. 따뜻한 시미트는 정말 고소하고 맛있습니다. 디저트 종류는 바크라바, 세케르파레, 돈두르마, 뵈렉, 무할레비, 카잔디비, 카다이프등을 먹어봤는데요. 역시나 바클라바가 가장 무난하고 맛있습니다...
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이태원 맛집 탐방!, 서울에서 만나는 세계의 맛 2024.05.05해당카페글 미리보기
유명 4. 아미고스(멕시코) 정통 라틴 레스토랑 5. 살람(터키) 맛있는 양고기 케밥 6. 살람베이커리(터키) 터키식 디저트(바크라바, 로쿰) 7. 와즈안(인도) 다양하고 양 많은 인도 카레 세트 유명 마실 곳 8. 비트윈 최근 핫플레이스, 다소 시끄럽지만...
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터키의 먹거리 2006.12.14해당카페글 미리보기
설명을 해야만 할 정도로 종류가 많다. 흔히 타트르(tatılı)라고 하는데, 대략 종류를 이야기해보자. 대표적인 것이 바크라바(baklava)인데, 설탕, 땅콩과 시럽을 이용해서 만든 것이다. 가게에 가면 유리로 된 케비넷에 보여주고 있다. 아주 달다. 너무...