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식감을 선사하고 전복의 감칠맛이 좋은 김밥이라고 하더라고요. 재료를 보니 가격이 비싼 이유가 납득이 가는.. 박고지김밥은 달콤한 박고지와 두툼한 계란, 오이초절임이 들어가 있어 새콤달콤담백짭조름을 동시에 느낄 수 있다고 하더라고요. 추가로...

올해 처음으로 박고지 김밥을 만들어봤어요 ㅋㅋ (지금이 한참 박 날때거든요..) 박고지를 40g 정도 사용했어요 찬물에 30분정도 불려서 끓는 물에 약 1~2분을 데친후 100m간장 물100m 올리고당 (적당량..)을 사용해서 (간장하고 물 비율이 1:1 이 되어야...

※고기없이도 너무 맛있네요 박고지김밥※ 박고지로 맛있는 김밥 하나 만들었습니다. 박은 늦여름쯤 되면 장터에서 보입니다. 늦여름 초가을 식재료입니다. 매년 박으로 간단한 나물을 즐겨먹고 있는데.. 작년에 반절정도 남겨서 말려두었습니다. 말린것이...

박나물 듬뿍 넣은 박고지 김밥 특별한 맛입니다 재료 : 밥 박고지 단무지 계란지단 당근 시금치 깻잎~♡ 작년 여름 말려둔 박고지는 뜨거운 물이 끓을때 넣고 무르지 않게 데쳐냅니다 데쳐낸 박고지 간장 미림 다시마 우린물 넣고 짜지 않게 조려 줍니다...

국거리로도 아주 괜찮아요, 꼭 눈여겨 보셨다가 올 늦여름장터에서 구입해보세요! 고기없이도 너무 맛있어요~ 박고지김밥 재료: 박고지조림 적당량, 당근채볶음 적당량, 달걀말이(달걀3개), 데친시금치 적당량, 김밥용김4장,밥 3공기 박고지조림: 손질한...

하루를 보냈어?! 나는 오늘 점심에 김밥이랑 컵라면해서 먹었어! 김밥은 우리 동네 엄청 오래된 분식집에서 사왔는데 박고지 김밥이라고 잘은 모르는데 햄이랑 맛살 이런건 안들었로 하여간 담백하고 맛있어! 한 줄에 3,500원이야. 어제 다른 체인분식점에...

올해 나온 햇박고지를 구입하여 박고지 김밥을 만들어봤습니다. 보통 우엉을 많이 넣지만 박고지의 쫄깃한 맛을 보면 우엉은 명함도 못내밀죠~(물론 입맛은 각각 입니다.) 예전에는 김밥에 날치알, 전복, 깻잎, 고기, 햄 기타 등등 많은 재료를 넣었지만...

"광안시장 박고지 김밥" 일시: 2 018. 5 . 1 / 장소 : 광안시장 대파와 생강을 얹어 쪄낸 가오리를 간장물에 3시간 달여내면 맛간장이 완성된다. 이렇게 만든 맛간장으로 박고지와 유부등을 조려낸다. 돼지감자를 삶아낸 물에 밥을 하고 누릉지를 같은물에...

양식 맛집, 청포도 샐러드가 찐), 통큰닭강정 남천점 (기본에 충실한 맛인데 계속 생각나는 맛, 맛은 반반으로), 광안시장 박고지김밥 (계속 생각나는 맛), 스스키노 (남천동/전포, 스프카레인데 칼칼해서 존맛, 분짜도 맛있음) 당장 생각나는 곳들만 해도...