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응모^^ 정월 대보름맞이 ( 찰밥과 나물 ) 2024.02.22해당카페글 미리보기
기대해 봅니다 찰밥 재료는 수수 차조 팥 서리태 완두콩 랜틴콩 병아리콩 잣 (모시찜보자기 찜솥) 보름나물 8가지는 고사리 도라지 동아박고지 가지 시래기 뽕잎순 어수리 냉이 나물양념으로는 대파 마늘 풋 청량고추가루 표고 새우 멸치가루 소금 된장...
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박나물과 뽕잎나물 2023.12.18해당카페글 미리보기
불리고 삶아 기본양념에 생콩가루 조물조물후 국물자작하게 볶았어요 박고지 볶음 맛있네요 뽕잎 나물은 보름나물 하듯이~ 마무리는 호두가루로 씹히는 식감이 좋아요 박을 채썰어 냉동해뒀다가 무체볶듯 했네요 마지막에 참기름 두르고 이것도 마무리는...
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무말랭이보다 더 쫄깃오도독 박고지말랭이무침,박고지나물볶음 2015.02.09해당카페글 미리보기
미리 넣어 간이 배이게 둔다음 박고지 불린것과 함께 약불에 서서히 조리듯 젤 약불에 뚜껑닫고 약불에 익혀주어요 박고지 나물들깨볶음 완성입니다 들깨가루는 취향에 따라 적당하게 가감해서 넣으심 되요 들깨로 볶아내니 고소하고 박고지의 부드러운듯...
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간단하고 맛있는 여름찬 36, 박고지나물과 호박고지나물~ 2016.08.23해당카페글 미리보기
간단하고 맛있는 여름찬 서른여섯번째, 박고지나물과 호박고지나물입니다. 이번에 소개하는 여름찬은 조금 특별합니다. 그건, 여름찬이기도 하고 향후 가을찬으로 종종 사용하게될 식재료이기때문입니다. 몇해 제철식재료로만 식단을 짜고 밥상을 차리다...
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무말랭이보다 더 오도독,쫄깃하고 맛있는 박고지말랭이무침,박고지들깨나물볶음 [문경자연애농원] 2015.03.08해당카페글 미리보기
멸치액젓과 마늘 그리고 들기름을 넣어주어 박고지 불린것과 함께 약불에 서서히 조리듯 젤 약불에 뚜껑닫고 익혀주어요 박고지 나물들깨볶음 완성입니다 들깨로 볶아내니 고소하고 박고지의 부드러운듯 쫄깃함이 나물로 볶아내니 너무 너무 맛있어요~~ 울...