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9월 22일 (일) 가을의 분기점 秋分 2024.09.22해당카페글 미리보기
고지, 박고지, 깻잎, 고구마 순 등을 햇빛에 잘 말려 영양분이 풍부한 묵나물로 만들었다. 2) 노인성제 옛날에는 국가에서 노인들의 장수를 기원하는 ‘노인성제’를 지냈다고 한다. 우리나라에서는 고려시대 때부터 시행된 풍습인데 농경사회가 아닌 요즘...
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순우리말사전 (ㅂ) 2024.09.26해당카페글 미리보기
적어 톡톡하다(국물이 묽지 아니하다). 박고지 : 박의 속을 빼어 버리고 길게 오려서 만든 반찬거리. 박구기 : 작은 박으로 만든...멜빵으로 짐짝을 메는 데 쓴다. 박박이 : 틀림없이 그러하리라고 미루어서 헤아리는 뜻을 나타내는 말. 박배장이 : 박배의...
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추분 2024.09.22해당카페글 미리보기
따서 말리는 등 잡다한 가을걷이 일이 있다. 호박고지·박고지·깻잎·호박순·고구마순도 이맘때 거두어들여야 하지만 산채를...소중함을 깨우치고 자신의 수확을 한 번쯤 정리해보게 하려는 하늘의 뜻이 담겨 있는 날이기도 하다. 고려시대와 조선시대...
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''추분'' 2024.09.23해당카페글 미리보기
있다는 뜻의 중용과 일맥상통하는 날이라고 볼 수 있습니다. 그런가 하면 추분엔 향에 대한 의미도 생각해볼 수 있습니다. 추분의 들녘에 서면 벼가 익어가며 구수한 냄새가 나는데 그 냄새를 한자 말로 '향(香)'이라고 합니다. '벼 화(禾)' 자와 '날 일...
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주먹밥, 충무김밥, 유부초밥 2024.06.08해당카페글 미리보기
음식이란 뜻 말고도 손으로 뭉쳐 먹는 밥, 즉 주먹밥을 뜻하기도 한다. 일제강점기시기 태평양 전쟁이 막바지로 달하던 1943~45년 일본은 도쿄 대공습 등 수많은 공격을 받아서 불타는 판이었다. 당시 일본 정부와 조선총독부는 한반도에서 거주하고 있는...