cafe

7월19일 삼천포 장날이였네요. 삼천포 장날 박 한조각 착한 가격에 업어왔습니다. 이열치열 뜨건한 박요리로 시원한 박나물 국 끓였습니다. 박이 호박하고 다르게 생 박을 살짝 씹어 보니 달짝 하네요. 냉동실 얼려 두어던 새우와 같이 박국 끓였습니다...

어제그제 눈코뜰새없이 바쁘게 보내고 오늘은 결혼식 가는 중입니다^^ 어제 저녁에 끓인 박나물 된장국입니다. 추석에 친정에서 남은 나물을 가져와서 냉동실에 넣어 논 것이지요. 된장을 살짝 풀어 끓였는데 개운하고 느끼한 속을 부드럽게 달래주네요...

약선요리방 관동님협찬 동아박으로 예전 울엄니가 해주신던 박나물과 박소고기국을 끓여보았습니다 추억과함께 먹는맛이라 더 맛난것 같습니다 오랫만에 맛나게 잘 먹었습니다 ㅎ 동아박 한덩어리가 얼마나 크고 무거운지...8~9키로는 족히 될듯 싶습니다...

두고 간 것이다. ​ 전화를 걸었더니 박을 너무 오랫동안 그대로 둔 것 같단다. 톱으로 잘라서 단단한 껍질은 버리고 박나물이나 국을 끓여 먹으면 될 거란다. 지난번에 선물해 준 박도 그대로 있는데~ 전기 김 사장이 돌아갈 때 박 한 덩이를 선물했다. 톱...

한김나면 뚜껑열어 한번더 볶아주며 불끈다 깨소금넣어 한번더 저어주고 접시에담는다 별양념 없어도 맛있는 박나물된다 무대신 박넣은 소고기국 냄비에 참기름넣고 소고기넣어 볶아준다 소고기볶다가 손질해둔 박넣고 볶아준다 소고기랑 박넣고 볶다가...

협회, 진주 중앙로타리클럽 부인회 (나.베.사) 성북동 사회복지사, 최신아,구영석, 이동근외 다수 4.메뉴: 흰쌀밥, 박나물쇠고기국, 돼지고기볶음, 양파절임, 양념 두부, 김치, 영양떡, 바나나 5.귀의삼보하옵고 보리팀 포교사님들과 중앙로타리클럽...

선지국이 최고입니다. 돼지등뼈 푹 끓인 곰탕입니다. 요즘 추석 전이라 식육점에서 돼지 한마리 등뼈 5천원 주고 사면 돼지 다리 한마리 (4개)의 사골은 공짜로 끼워줍니다. 오천원 주고 사서 곰탕솥으로 가득 끓여 파송송 썰어넣고 먹다 질리면 신김치...

호박나물 멸치조림 배추김치 잡곡밥 오징어무국 한우장조림 고추찜/김 고구마순볶음 배추김치 잡곡밥 한우미역국 이면수구이 박나물 꽈리고추찜 배추김치 잡곡밥 어묵탕국 마파두부 떡갈비조림 호박나물 배추김치 잡곡밥 소고기무국 가자미구이 계란장조림...

미소된장국> <간식 : 새우하가우와 통새우만두, 산수유진액> <석식 메뉴 : 임연수무우조림, 쑥갓두부무침, 박나물무침, 배추김치 / 얼큰콩나물국> 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사...