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동과의 효능 2025.01.23해당카페글 미리보기
반찬으로는 박나물처럼 해 드심 좋습니다 겨울수박이란 이름을 가진 동과 멋진 열매입니다. 큰것은 20키로정도 적은것은10키로 정도 자랍니다 약재사용으로는 중동과가 제일좋습니다 동과는 습한땅을 좋아하고 양지바른곳이 환경에 맞습니다 1일 사용량은...
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보름밥과 나물 예약판매 2025.02.09해당카페글 미리보기
이미원 보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의...
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아들의 밥상 7 - 짝퉁웨지감자, 선지국, 돼지등뼈곰탕, 닭꼬지, 산적, 김밥, 박나물 2014.08.28해당카페글 미리보기
끓이는 법은 의외로 간단합니다. 가스비도 별로 안들구요 감피차는 팔팔 끓는물에 볶아둔 감자껍질 한주먹 집어 넣고 불 끄고 뚜껑닫아두면 됩니다. 물이 식으며 구수한 감피차가 됩니다. 감자 껍질부분에 특히 많은 칼륨이 몸속의 나트륨을 잡아서 배출을...
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★ 박나물 ★ 2014.09.12해당카페글 미리보기
합니다. 박나물 만드는 법 추석 무렵에 덜 여문 박을 껍질을 벗기고 속을 긁어낸 다음, 얇게 저민 것을 양념한 쇠고기와 볶다가 간장이나 소금으로 간을 맞추고, 맨 나중에 참기름을 떨어뜨려 다시 무칩니다. 다른 방법은 덜 여문 박을 골라 껍질을 벗기고...
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박나물이 살린 아이 - 덤으로 사는 삶 2011.11.01해당카페글 미리보기
사용하거나 보관하는데 제철이기 때문입니다. *.제발 지난 글들도 읽어 보세요. 유용한 자료들이 많이 있습니다. ‘이제 니 아들 델꼬 집에 가라!, 내가 할 수 있는 건 다했다.’ ‘오빠! 한 번 더 살펴 봐주소, 혹시 아능교 살 수 있을지?’ ‘안 된다...
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뽀리뱅이(박나물) 2015.02.18해당카페글 미리보기
뽀리뱅이(박나물) 뽀리뱅이(Japanese Youngia, 학명:Youngia japonica)는 국화과(Compositae)의 한두해살이 풀로서 보리뱅이, 황매채, 박주가리나물이라고도 얼컬어지며, 들, 산, 길가에서 흔히 볼 수 있고 한국, 중국, 일본 등지에 분포한다. 뽀리뱅이는...
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귀촌1년차입니다. 2016.08.15해당카페글 미리보기
노는법 중 하나, 요즘 시골 주민자치센터 문화공간을 이용하는 방법입니다. 운용 프로그램 중 저는 요즘 춤바람에 빠져있습니다 라인댄스,지루박,차차차..아주 신납니다. 딱 체질인거 같습니다. 풍물놀이반에 들어가려 문을 두드렸는데 춤바람에 잡혀서...
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♧ 정월 대보름 음식 레시피 ♧ 2010.02.15해당카페글 미리보기
냉장 보관하여 숙성시킨다. 4 분량의 재료로 만두소를 만든다. 다진 쇠고기, 데친 숙주, 데쳐서 다져놓은 배추, 달걀, 물기를 제거한 두부 등 모든 재료를 섞어 치대어놓는다. 5 색깔별 만두피를 7g 정도씩 떼어 방망이로 적당히 밀어 동그랗게 피를 만든...
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된서리前 마무리 수확 中 2016.11.02해당카페글 미리보기
있는 법. 마법에 걸린 듯 무기력하게 지내던 사람들이, 사드에서 한 지역민이 일어서고, 권력의 정점에서 전국민이 일어섰다. 9월 어느날, 전희식 선생이 나에게 뭔가를 요청하던 날, 나는 그의 얘기에 답변은 이랬다. "사드배치로 성주민이 다 나선것처럼...
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농촌진흥청이 선정한 3월의 식재료 풋마늘과 묵은 나물 2017.03.27해당카페글 미리보기
시래기ㆍ박나물ㆍ아주까리잎ㆍ토란대 등으로 만든다. 지방에 따라 나물의 종류가 다르다. 산이 많은 강원도에선 취나물을 말려 뒀다가 먹는다. 바다가 가까운 곳에선 모자반 등 해초를 말려 뒀다가 나물을 만들어 먹기도 한다. 조선시대의 풍속집인 ‘동국...