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2월5일.특대전복,박달대게,해삼,뿔소라,특대활방어 필렛,여수석화,물김,오만둥이 2025.02.04해당카페글 미리보기
S급 박달대게입니다. 달달한 게살의 풍미가 가득하고, 수율이 90% 정도입니다. (자숙시 중량감소 20~30%, 자숙 후 수율 70~80%) 녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고 내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로 드시면 별미입니다. ※다리는 새끼다리 2개...
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바다면 바다, 계곡이면 계곡, 대게면 대게… 늦겨울 울진[전승훈 기자의 아트로드] 2024.02.17해당카페글 미리보기
온몸으로 느낄 수 있다. ● 울진 대게 축제 제철 맞은 울진대게. 22일부터 후포항에서 대게 축제가 열린다. 후포항에서는 매일...속이 박달나무처럼 단단하게 차고, 맛과 향이 뛰어난 박달대게는 경매가도 한 마리에 10만 원이 훌쩍 넘는다. 이달 22∼25일...
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(전국맛집)(영덕) 11월부터 영덕은 대게철... 박달대게 싸게 먹는 방법.. 2012.11.07해당카페글 미리보기
두 마리에 6만원 수입이라고 싼건 아니죠. ㅜㅜ 대게는 11월부터 2월까지가 제철이라고.. 일단 영덕 게다리를 지나면 양 옆으로...가야 가게가 많아요. 가게에서 대게를 먹을 경우 그렇게 크지 않은 박달대게가 마리당 9만원에서부터 15만원까지 1인당...
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**** 살이꽉찬 박달붉은대게 1+1 event 마지막행사!! **** 2017.05.26해당카페글 미리보기
집은 분명히 다르다는것을 확인하실수 있을 것입니다!! ▶▶[대게농장]의 영업방식은 카피 할 수 있지만 대게만큼은 카피 할 수...가격★ 1인당 30,000원 제철해산물 4가지 박달붉은대게 3마리 대게라면 게장밥 과일 커피 ★수성점 가격★ 활박달붉은대게...
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제철음식 박달대게랑 과메기 먹방했습니다 2018.11.16해당카페글 미리보기
1kg 2마리!! 양이 어마어마하네요 황장 가득 😘 뚜껑 열자마자 내장이 흘러내릴것만 같아요 다리살 내장 정말 만족해요 청어과메기도 쫀득하니 너무 맛나요♡♡ 제철음식 꼭 챙겨드세요^^
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영덕대게보다 싸고 맛있는 금진항 박달홍게,대게, 국산꽁치 공동구매!! 금진항 특산품 헤뜨기식혜,가자미식혜 2014.05.24해당카페글 미리보기
먹는데, 박달홍게는 몸통살과 내장까지 전부 먹을 수 있어 대게 보다 맛이 있습니다. 10-11센치(600그램내외): 한박스 10마리-10만원. 12센치이상(800그램내외): 한박스 10마리-14만원. 반박스6마리-8만원 15센치 이상 (1키로 내외): 한박스 10마리 - 22만...
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.[강원.금진항]영덕대게 보다 싸고 맛있는 금진항 대게,박달홍게,지누아리 가자미식해 묵호태,바람태,먹태 2019.10.08해당카페글 미리보기
특히, 박달홍게는 대게 보다 더 오래 쪄야 합니다. 칼로 주둥이를 찔러 비틀어줘야 한다. 그래야, 주둥이에서 짠물이 나온다 미즈근한 물에 5분간 담근다. 죽어야지, 찔 때 다리가 떨어지지 않는다. 살아 있는 채로 찌면 다리가 떨어진다 주둥이를 밑으로...
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[포항 구룡포항]구룡포 제철대게즐기기"은파회대게" 2010.03.09해당카페글 미리보기
과메기 제철도 끝났는데 구룡포라니...저두 여기 오기전엔 구룡포에 대게촌이 얼마나 잘되어있을까 의심했습니다. 울진후포항.영덕강구항.울산정자항...근데 우리나라 대게의60%가 들어올만큼 최대집산지라는군요.. 작년에는 대게를 먹으러 제가 좋아하는...
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대게가 제철! 강구항으로 간다 2018.11.29해당카페글 미리보기
대게가 제철! 강구항으로 간다 기다리고 기다리던 대게 철이 돌아왔다. 겨울의 진객 대게는 동해안 곳곳에서 맛볼 수 있지만 가장 알려진 곳은 역시 영덕 강구항이다. 영덕 앞바다에서 잡힌 달고 쫄깃한 대게는 12월부터 5월까지 맛볼 수 있어 겨울별미로...
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동해 7번국도 맛기행, 제철 만난 대게·곰칫국·줄가자미.. 군침 도는 味路찾기 2020.10.14해당카페글 미리보기
5월까지가 제철이지만 살이 통통하게 오른 대게는 2월이 돼야 맛볼 수 있다. 우리나라에서 대게 집하량이 가장 많은 곳은 경상북도 울진이다. 동국여지승람과 대동지지에도 "대게는 울진의 특산물"이라고 기록돼 있을 정도다. 또 조선 선조 때 영의정을...