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내려 준비한다. 2 체에 내린 박력분에 차가운 상태에서 깍뚝썬 무염버터를 넣고 손으로 비벼가며 부슬부슬한 상태로 만든 뒤 ①...불앞에 서는 것이 슬슬 부담스러워지는 시즌, 전자레인지를 이용해 간편하게 만드는 요리입니다. 쇠고기 감자조림 재료...

만들기: 박력분, 전분, 달걀, 얼음물을 섞어 튀김옷을 만듭니다. 얼음물을 사용하면 튀김옷이 더욱 바삭해집니다. 튀김: 새우를 튀김옷에 골고루 묻혀 170℃의 기름에 노릇하게 튀겨냅니다. 소스 만들기: 볼에 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 생크림, 소금, 후추...

[단기거주시설]2024.11.01 요리활동-비스켓 오늘의 요리활동은 비스켓입니다. 버터를 잘 풀은 다음, 설탕과 계란을 넣고 잘 섞이도록 저어준 후 박력분과 베이킹파우더를 채로 곱게 쳐서 버터에 넣은 후 반죽을 만들어줍니다. 그 후 쿠키틀로 모양을 찍어...

밀가루: 박력분 튀김가루 달걀 얼음물 소금, 후추 식용유 만드는 법 새우 손질: 냉동 새우는 해동 후 물기를 제거하고, 생새우는 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 튀김옷 만들기: 볼에 밀가루, 튀김가루, 달걀, 얼음물, 소금, 후추를 넣고 섞어 묽은...