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알토란 김치대가 박미희 김치비법 2가지 새송이버섯육수 뻑뻑이젓갈 황금보리죽 2024.08.10해당카페글 미리보기
김치명인 박미희의 김치비법 2가지 첫번째 비법 새송이버섯육수 만들기 두번째 비법 뻑뻑이젓갈 만들기 멸치액젓 만들기 꽁치젓 만들어 두가지 섞어 뻑뻑이젓갈 만들기 열무절이기 열무물김치양념장 만들어 버무리기 양념장에 황금보리죽, 새송이버섯육수...
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배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
박미희 김장김치, 알토란 레시피로 깊은 맛을 내다! 알토란 박미희 선생님의 김장김치 레시피는 참송이버섯 육수와 뻑뻑이젓으로 시원하고 깔끔한 맛을 내는 것이 특징입니다. 뻑뻑하지 않고 수분감이 많은 양념으로 아삭한 배추와 환상적인 조화를 이루죠...
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파주지구협의회 사랑의 김장 담그기 2024.11.08해당카페글 미리보기
환경분과위원장(파주지구) 기부금, 레드봉사회(회장 편주현)의 희망명패지원금, 파주지구 먹거리판매 수익금과 도미솔김치(대표 박미희) 의 후원으로 이루어지게 됐다. 연규희회장은 김장을 준비하며 배추값 폭등이 심해 희망풍차 결연세대 144세대만 지원...
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김치 공장 블루스 - 김원재 지음 2024.01.27해당카페글 미리보기
김원재는 매일 김치를 만들고 그 김치를 사 먹는 사람. 대기업 카피라이터로 9년 동안 일하다가, 돌연 모친 박미희 여사가 20여 년간 운영해 온 김치 공장으로 이직했다. 그렇게 부사장으로 승진, 좆소 아닌 좋소 기업이 되기 위해 고군분투하는 중, 혼자...
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(김치) 얼갈이 열무김치 2020.09.23해당카페글 미리보기
9 상온에서 하루 정도 익힌 후 냉장고에서 20일간 숙성시켜 먹는다. 깔끔한 맛으로 인기를 끌고 있는 시판 김치 도미솔김치 박미희 대표가 이끄는 김치 브랜드로 13년 역사를 자랑한다. 괴산청결 고춧가루, 봉동 생강, 제주 김녕 해녀마을 전복을 비롯해...