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굴, 무, 배, 쪽파를 한번에 집어서 한 입에 냠냠~~ 생굴은 김장하면서 김치소에 같이 먹는 것도 좋고, 초장에 찍어먹어도 좋지만, 무쳐먹는 것은 더 예술! 보기만해도 침이 꼴깍꼴깍 넘어가는 굴무침 오늘 반찬으로 어떠신가요?! ♥이지쿡의 황금레시피...

술, 굴 소스 1 큰 술, 계핏가루 조금, 통깨 조금, 참기름 반 큰 술, 설탕 8 큰 술, 물엿 6 큰 술, 물 3컵(600CC) * 조리 방법 및 순서 1. 고기 손질 - 지방, 힘줄 제거 후 칼집을 낸다. - 찬물에 여러 번 헹군 다음, 체에 받쳐서 1시간 이상 핏물을 뺀다...

낚지무침 모두 정말 푸짐하고 맛있게, 잘 먹었습니다. 이참에 낙지에 대한 이런 저런 이야기들 좀 엮어 볼까 합니다. 낙지가...이라고 하네요, 낙지 효능 좋네요. 인터넷에서 낙지볶음황금레시피 관련 많은 블로그 내용들 있지만 그냥 잘 하는 맛집에서 사...

숙성의 황금 레시피우리가 사계절 흔히 만날 수 있는 젓갈로는 생선으로 만든 것을 꼽을 수 있다. 어류의 알 또는 생식기, 창자, 살집만 발라 담그기도 하고, 뼈와 대가리를 포함하기도 하며, 생선 통째로 젓갈을 담그기도 한다. 새우나 게처럼 껍질이...