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굴무침 2019.01.02해당카페글 미리보기
굴, 무, 배, 쪽파를 한번에 집어서 한 입에 냠냠~~ 생굴은 김장하면서 김치소에 같이 먹는 것도 좋고, 초장에 찍어먹어도 좋지만, 무쳐먹는 것은 더 예술! 보기만해도 침이 꼴깍꼴깍 넘어가는 굴무침 오늘 반찬으로 어떠신가요?! ♥이지쿡의 황금레시피...
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[생생정보통] 황금레시피 1편-16편 2014.01.03해당카페글 미리보기
술, 굴 소스 1 큰 술, 계핏가루 조금, 통깨 조금, 참기름 반 큰 술, 설탕 8 큰 술, 물엿 6 큰 술, 물 3컵(600CC) * 조리 방법 및 순서 1. 고기 손질 - 지방, 힘줄 제거 후 칼집을 낸다. - 찬물에 여러 번 헹군 다음, 체에 받쳐서 1시간 이상 핏물을 뺀다...
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기력회복음식 기력회복에좋은음식 낙지볶음황금레시피 몰라도 맛집에서 사먹자 ( 낙지 효능 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
낚지무침 모두 정말 푸짐하고 맛있게, 잘 먹었습니다. 이참에 낙지에 대한 이런 저런 이야기들 좀 엮어 볼까 합니다. 낙지가...이라고 하네요, 낙지 효능 좋네요. 인터넷에서 낙지볶음황금레시피 관련 많은 블로그 내용들 있지만 그냥 잘 하는 맛집에서 사...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
숙성의 황금 레시피우리가 사계절 흔히 만날 수 있는 젓갈로는 생선으로 만든 것을 꼽을 수 있다. 어류의 알 또는 생식기, 창자, 살집만 발라 담그기도 하고, 뼈와 대가리를 포함하기도 하며, 생선 통째로 젓갈을 담그기도 한다. 새우나 게처럼 껍질이...
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하루에 섬 하나, 고립의 자유 '승봉도와 자월도' 2024.02.01해당카페글 미리보기
섬에 황금빛 논이 알차게도 들어서 있다. “전쟁이 났을 때도 먹을 것이 많았지요.” 식당 사장님의 이야기다. 승봉도 바로 옆에 있는 이작도만 해도 논이 없단다. 섬 한 바퀴를 다 걸어도 3시간이면 충분한 작은 섬인데, 참 내실 있어 보였다. 풍요로운...
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굴요리 2021.12.19해당카페글 미리보기
굴무침 황금 레시피 | 굴 씻는법 | 굴무침 양념 맛있게 하는법 | 뚝딱요리 | 건강식 https://youtu.be/Dv5X5lgDKjE 굴무침 황금레시피 초간단 만드는방법 (tistory.com) 입에 착착붙는 겨울 밥도둑!! 굴로 무조건 만들어보세요. 역대급 맛있는 [어리굴젓...
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[생생정보통] 황금레시피 1편-48편 (업뎃!) 2014.12.08해당카페글 미리보기
정보통 황금레시피 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/recipe/sonmat/index.html -순서- 01. 달걀찜 02. 순두부찌개 03. 닭볶음탕 04. 소고기 미역국 05. 된장찌개 06. 뚝배기 불고기 07. 매운 돼지갈비찜 08. 전(동태전, 동그랑땡, 부추전) 09...
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임산부 와이프를 위한 서른살 남편의 요리 모음 2018.04.05해당카페글 미리보기
묵무침 출산하기 전 까지는 불판에 고기를 구워먹었는데, 아들을 낳고나니 후라이팬에 구워다 먹게 되더라구요. ㅎㅎ 밑반찬으로는 강된장과 도토리묵을 만들어줬어요. 강된장을 좀 많이 해서 냉장고 넣어놨는데 3일 지나니깐 좀 쉬는 것 같더라구요. 보관...
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1월16일.건조갈치, 횟감 참농어, 횟감민어, 활참숭어, 어패류, 감태, 매생이, 무안뻘낙지, 2015.01.15해당카페글 미리보기
넣어 무침으로 드셔도 별미입니다. 30마리에 택배비 포함 32,000원 50마리 택배비 포함 48,000원 자연산 활어 횟감 안강망 어선이 살려서 잡아온 자연산 활어횟감니다. 요즘 민농어가 주로 어획되었는데 참농어가 잡혔네요. 활어로 입고 되어 시메하였구요...