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있었던 소갈비찜에 쌀밥을 먹고 싶다”고 했다. 김씨는 지난 2002년 한식조리사 자격증을 시작으로 일식·중식·양식·복어조리사 자격증까지 딴 ‘요리 전문가’다. 그는 “추석 때 상에 오른 갈비를 친척들과 나눠 먹다 보면 배불리 먹지 못했다”며...