cafe

김형규' 셰프인데 한국 이탈리안 1세대라고 할 수 있는 사람임. 호텔조리로 시작해서 한남동의 한국 이탈리안의 효시라고 평가받는 라쿠치나의 주방장이었음. 최현석은 20대부터 라쿠치나에 들어가 한 업장에서 거의 20년을 일하면서 김형규에게서 사사함...

김진옥, 박은영, 이상애, 이치완, 이행란, 장소희, 정경옥, 홍화순, 이경신선생님) ■ 주요내용 1. 2시 ~ 4시 마로니에 공연 곡 연습하고 마로니에 공원으로 이동하여 공연함. 2. 마로니에 공연 곡 - Dolannes Melody(팬를룻 듀엣) - 가을 우체국 앞에서...

프라비아노 셰프께서 오전 여덟 시면 민들레국수집에 도착하시기 때문에 민들레국수집은 여덟 시에 문을 엽니다. 아침 준비를 하면 오전 아홉 시에는 민들레 식구들이 아침식사를 하게 됩니다. 아침을 함께 하는 민들레 식구들이 이제 열 명이 넘는 대가족...

https://tv.kakao.com/v/431583338

깃발 식당 레오나르도 다 빈치(역사인물) 저/ 김현철 역 / 책이있는마을 5 미식예찬 장 앙텔므 브리야 사바랭 저 / 홍서연 역 / 르네상스(최미화) 6 요리를 만나다 (뉴욕에서 홍콩까지) 홍지윤 저 / 열음사 7 쿡쿡 이욱정 저 / 문학동네 8 한식 세계를...

대부분의 식당의 수명은 길어도 2-3년이다. 특별한 경우를 빼고 대부분이 그렇다~... 그렇다면~, 절대 우리 매장은~, 특별한 매장이라고 할 수 없으니~... 3년이라해도~, 벌써 4개월이 훌쩍 넘어가 버렸다. <그리고 여러분에게 말할 수 없지만~, 우린 그럴...

선보이는 식당과 술집까지. 새로 생긴 맛 집에서 몸과 마음의 휴식을 취해보자. 많은 미식가들이 으뜸으로 꼽는 이탤리언 레스토랑 ‘리스토란테 에오’의 오너 셰프 어윤권 씨가 세 번째로 문을 연 곳이다. 입구 오른편에는 클래식한 코스용 식사 테이블...