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백종원 낙지손질법과 낙지숙회무침 만드는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
하면 끝이라고 합니다 뭔가 오싹?! 백선생님의 초간단 낙지 손질법! 간단하게 끝낼 수 있어서 너무 좋죠? 저도 이렇게 빨리 끝날...볼께요! 1 낙지위에 굵은소금을 뿌리고 씻어주듯이 박박문질러 줍니다 (치댈수록 탄력있고 맛있진다고 합니다) 이때 중요...
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생물낙지 손질법과 낙지볶음 2023.03.17해당카페글 미리보기
원기회복에 탁훨한 효과가 있다 급 매븐것이 땡기는 ㅋ 후다닥 손질부터 볶음까지 ㅎ 소형 저인망이 문어새끼만한 낙지를 대거 잡아 왔던 갑자기 전국 각지의 상인들이 전화폭주 ㅠ 하누리 박터지게 한상자를 뺒어왔다 ㅋ 냉동 보관은 씻지말고 그대로...
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5월29일.활민어,활참돔,활광어,덕자,병어,먹갈치,준치,박대,딱돔,참돔,우럭,갑오징어,잡어,아귀,특가암치홍어,도다리,건조(농어,민어,박 2024.05.28해당카페글 미리보기
굵은 가시가 있으므로 머리에서 배꼽까지 사선으로 자르고 비늘제거하여 보내드립니다. 반상자 한정판매 반 상자 30,000원 (포뜨기 손질시 6,000원 별도) ※준치는 회,회무침,조림,구이,탕,만두,찜,자반 등으로 드실수 있습니다. (검색해보니 다양한 조리...
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현진농원(변정섭)님의 동과박으로 박국과 박생채 만들었어요~ 2023.08.17해당카페글 미리보기
냉장고에 넣었어요 오늘 저녁엔 박국과 박생채 만들었어요 동과박국~! 재료 동과박, 물, 대파, 소금, 맑은해물간장 만드는법 손질한 동과박을 약간 도톰하게 썰어 냄비에 넣어 끓인다. 박이 투명해지면 대파를 넣고 한소큼 끓이고 소금넣어 간을 맞춘다...
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다슬기 삶는방법,손질법과 다슬기비빔밥 만들기~ 2014.08.24해당카페글 미리보기
다슬기 손질법과 다슬기비빔밥만들기~ 1.먼저 잡은 다슬기를 깨끗한 물에 담가서 하루동안 해감을 시킨다. 2. 그런 다음 박박문질러 깨끗이 씻은후 물기를 빼고 그릇에 담아 한참을 놓아둔다. (한참을 나두면 스물스물 속살을 드러내며 다 기어 나오게...