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[보고또보고] 건물 사이에 피어난 장미가 바로 나다. 개성 만두에 담긴 요리하는 돌아이의 인생스토리 2024.10.11해당카페글 미리보기
기정 박 저녁 먹었쨔? 아니요 아직 안먹었습니다 느이 처가 만두를 아주 마딛게 해놔따? 고거고거 참 재주야 우리 드라마 애칭이...얼른 줘요 남들 다 먹을때 안오고 뒤늦게 와서 재촉이에요 그렇게 배고프면 검찰청 앞 비둘기라도 잡아먹고 오든가 자자 요리
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'한식', 미래 인재 양성에 집중해야 할 요리 전문가 2024.11.18해당카페글 미리보기
일본 요리를 일상 음식으로 생각하고 있습니다. 하지만 한국 음식은 여전히 한국 문화에 관심이 있는 사람과만 가서 먹을 수 있는 음식으로 여겨지고 있다"고 박 대표는 말했다. 그는 "해외 사람들에게 한국 음식을 경험하고 더 많이 배울 수 있는 기회를...
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이황의 어머니 박 씨 부인의 삶과 퇴계 설화 2024.09.28해당카페글 미리보기
고맙겠습니다. 박 씨 부인이 8명의 자식들을 기르고 가르친 방법이라 여기소서. 간단히 서술하겠습니다. 이 글쓰기는 우리 선조들이 늘 이야기했던 천인합일(天人合一), 관조론(觀照論), 천기론(天機論), 성령론(性靈論), 성정론(性情論) 등을 제가 정리한...
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특별한 애호박 생산이야기와 요리교실 후기 2024.07.26해당카페글 미리보기
사용하는 방법은 너무 유용하게 활용할 수 있을것 같아요! 군만두는 사방을 굴려가며 굽굽 만두를 맛본 생산자님의 진심이 담긴 리엑션이 현장의 웃음을 자아냈습니다. 끝으로 윤득준생산자님께서 '저는 이제 유기농 한다는 말 보다 한살림 한다는 말을...
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식용박 요리방법? 2017.07.25해당카페글 미리보기
채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 식용박 요리방법? 좀 알려 주세요 처음으로 식용박을 심었는데요 이게 언제 따야하는지? 어떻게 먹는건지? 고급요리라는데 해 먹어봤어야죠 지금...