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천년의 밥상 2019.08.18해당카페글 미리보기
찜 - 천년의 이야기 : 마음 공부만큼 몸 공부에도 열중했던 퇴계 이황 / - 인삼갈비찜 만드는 법 / - 약이 되는 천년의 밥상 [ 천년의 밥상, 못 다한 이야기 ] 340년 전통의 반가 상차림, 잠들어 있는 혼을 깨우다 3장 선조들의 지혜 07 송강 정철을 감탄...
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울 남친/남편 음식 양 많이 주는 가게(음식점/식당) 말하고 가는 달글 💕 2022.12.13해당카페글 미리보기
이태원 - 반가 외대앞 - 통일 부대찌개 경희대, 외대 후문 / 외대 정문(1층?)(⭕️) - 할머니 보쌈 잠실 - 뽀빠이분식⭕️ (여자들은 핸드폰 하면서 먹거나 이야기하면서 먹으면 여성성을 지켜주기 위해 엄하게 인성교육도 해주신대~ 남자는 남자다워야하니까 안...
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안동의 유명한 맛집들 2012.05.18해당카페글 미리보기
잉어찜 안동 신시장내에 있는 옥야식당의 선짓국은 조금 단듯하면서 얼큰하다. 경상도 음식은 맵고 짜서 맛깔스러운 음식이...것을 보면 안동지역은 예로부터 오미(五味)가 어우러진 반가음식의 메카로 자릴 잡았다. 다양한 음식문화가 깃든 곳이다. 이번...
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우리음식 너무 짜고 달고 맵다-2. 2010.10.14해당카페글 미리보기
한심하다. ↑ 갈비찜 ↑ 불고기 ↑ 육개장 ↑ 두레상 (source: google) 도리켜 보면 2008.6.10. 무식하고 소갈머리 없는 운동권 M 방송 모 기자의 농간으로 소기기 촛불시위가 한창일 때도 같은 내용의 글을 쓴 일이 있다. (※참고 ☞ 임종욱 칼럼/ 문예방...
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강원도 맛집 참고하세오ㅡ 2020.10.27해당카페글 미리보기
씨 반가음식과 부근 농가음식을 결합한 한정식, 033-646-4430) 그옛날초당순두부(초당두부마을: 033-653-1547), 옛날초당순두부(033-645-0557) 초당할머니순두부(초당동 307-4, 오랜 내력과 초당두부를 대표, 033-652-2058) 감자옹심이(임당동 19-22: 감자...
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여수 제9미(味)- 남해안의 싱싱한 해산물 한정식 2011.12.05해당카페글 미리보기
정식', '갈비구이정식'처럼 쓰이고 있다. 또한 반상의 사전상의 정의가 '격식을 갖추어 밥상 하나에 차려 내는 음식 종류'라 한것으로 보아 전통반상차림이 현대에 와서 한정식으로 바뀌었다고 할 수 있다. 한정식은 가볍게 먹을 수 있는 전채, 곡물위주의...
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[맛집] 전국 맛집 100선 2020.07.31해당카페글 미리보기
안동 반가 밥상 http://bit.ly/2NZMOZi 30. [상주] 홍성 식육식당 조선시대 진상품이었던 상주 한우 http://bit.ly/2NXR1wQ 31. [영덕] 화림산가든 산천에서 직접 잡은 은어 http://bit.ly/2vqK2Vk 32. [포항] 환여횟집 포항이 자랑하는 물회 http://bit...
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멋과 맛 - 외국 바이어 사로 잡는 한식집들 2010.05.01해당카페글 미리보기
집 반가 음식이 전문인 ‘큰기와집’은 처음 한국 음식을 접하는 외국인 손님에게 선뜻 소개할 수 있을 만큼 깔끔한 맛이 돋보인다. 좌식 룸과 테이블로 나뉘어 바닥에 앉는 것에 익숙하지 않은 외국인과 가기에도 부담 없다. 안동 양반 정식은 청정 채소...
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한식 전문가 6인의 한식 2011.01.14해당카페글 미리보기
전복갈비찜 등으로 풍부하게 구성된 수라정식은 어디서도 맛볼 수 없는 특별한 궁중 한정식이다. 13개의 공간이 마련돼 있어...미정식 3만8천원 문의 02-445-2115 모던밥상 신사동 가로수길에 위치한 모던밥상은 이름처럼 앤티크와 모던이 공존하는...
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한식(韓食) 세계화 꿈꾸는 조태권 광주요 회장 2009.03.26해당카페글 미리보기
다르게 밥상 위에 오르던, 예민한 혀를 가졌던 사람들이다. 밖에서 밥을 사먹는 일이 점점 일반화하고 있다. 밖에서 먹는 밥이 집에서 먹는 밥과 같기를 원해서 나온 게 바로 서두에 말한 가정식 백반일 것이다. 그 이름은 여타의 메뉴들이 이미 어머니...