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무화과등으로 구입할 수 있고 반건조나 건조무화과는 보관도 용이해서 두고두고 요리나 베이킹에 활용하시거나 간식으로 조금씩...속에 들어 있어 밖에서는 안 보입니다. 그래서 붙여진 이름이죠. 무화과의 대표적인 효능은 뭐니뭐니 해도 변비와 치질의...

무화과의 효능을 잘 살려냈다. 무화과의 매력을 ‘영암 삼호무화과인절미’ 라는 식품으로 더 매력 있게 하고 있다. 무화과인절미는 과자처럼 만든 식품이다. 마치 차(茶)랑 함께 나온 비스킷처럼 무화과인절미를 차와 함께 들게 했다. 쫀득하면서 향긋한...

성인병에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 무화과와 복분자에는 항암 성분이 들어 있어 각종 암에 좋으며고혈압과 당뇨에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 뿐만아니라각종 기관지와 호흡기에도 좋으며 소화기관에도 좋은 것으로 알려져 있습니다...

알려진 효능이 많아서 건강식품처럼 여겨지기도 한다. 알려져 있는 효과를 정리하자면 우선 껍질 부분에 들어 있는 피신 성분은...효소로 소화를 촉진시킨다. 고기를 먹은 후 후식으로 무화과를 먹으면 소화 촉진 효과를 얻을 수 있다. 또, 가장 맨 바깥쪽...

입니다. 무화과는 저장이 되지않아 반건조하였습니다. 냉동실에 보관했다가 꺼내어 드시면 더욱 맛있습니다. 3. 햇밤 밤의 황제라 불리는 옥광입니다. 밤은 고구마와 같이 시간이 지날 수록 후숙되어야 당도가 높아 집니다. 며칠전 밤을 쪄서 먹어보니...

9가지 효능 (조상들의 지혜) 해마다 초겨울 때쯤 도심을 조금만 벗어나면 눈에 띄는 광경이 있다. 빨랫줄에 주렁주렁 매달린...먹거리를 어떻게 하면 사계절 동안 먹을 수 있을까 고민했다. 그로 인해 다양한 저장 방법이 개발되었는데 건조도 그 중 하나...

사람은 반건조 오징어도 좋다. 콜레스테롤 함량이 높은 오징어는 애호가만큼 꺼려하는 사람도 많다. ≪한국식생활문화학회지≫에 실린 ‘가열조건에 따른 오징어 콜레스테롤과 COPs의 함량변화에 관한 연구(2002년 17호)’에 따르면 오징어 100g 당 몸통에...

곳감, 반건조 홍시 , 견과류 등 포함 ]는 열량이 상대적으로 매우 높고 , 또한 신체적 조건에 따라서 염증반응성물질 생성 & 활성화, 혈당상승, 변비를 유발시킬 경우 대부분 중증투병생활에 도움안되므로 이론영양학으로 접근하여 상습적 장기간 섭취하는...

건조하거나 반건조한 지역에서 많이 재배된다. ④ 당귀 : 일교차가 크고 일사량이 많은 곳에서 생육이 잘 되고 품질도 좋아 중북부의 산간 고랭지에 재배하는 것이 유리하다. 36. 맥문동의 재배에 관한 설명으로 잘못된 것은? ① 내한성이 강하여 고랭지...