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2024 별난농부들 3차 총회 (24.3.9) 2024.03.09해당카페글 미리보기
새) 오이(노각)-분배8(-총새) 모둠채소피클or장아찌-거의탄, 들풀, 파파,가람, 총새, 내맘 비트-공동체 아오리사과 -> 참외 2개(400g) 4,000원 자유-차차(비트-> 미니밤호박) 참똘) 옥수수 5초-7초 계속 심는다. (10월 초중순까지) 9월 장소 : 물총새 *총...
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장아찌 만드는 방법 2015.04.24해당카페글 미리보기
두고 먹을 수 있음 2. 고추장 장아찌 만드는 방법 : 두릅순,엄나무순,오가피순, 가죽나무순 등 나무 순종류 2.1 소금 1스푼 넣고...데쳐서 30초 이내로 빨리건지시고 물기 꽉짜서 반건조 - 양에따라 다르지만 고추장 .조청, 매실효소, 청주와 함께 짜지...
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6.10 안동밭 풀베기, 팥 파종(들풀밥상) 2023.06.12해당카페글 미리보기
들풀님의 장아찌 소스와 과일청으로 양념 만들고 견과류토핑을 뿌려요. 들풀님이 밭에서 뜯어온 비름 두 종류(쇠비름, 털비름), 명아주, 까마중 거기에 고춧잎까지 총 다섯 종류의 나물이에요. 오늘은 나물이 메인이네요. 다섯 종류의 나물은 맛을 비교...
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별은지 레시피 2023.04.21해당카페글 미리보기
김치담그기 ♠ 겉절이 만들기 ♠ 마늘쫑 장아찌 ♠ 황태채 초무침 ♠ 마른오징어 반건조로 만들기 ♠ 오징어국 끓이기 ♠ 신랑식...양평 해장국 ♠ 장조림 ♠ 닭곰탕 ♣ 냉면고명 무,오이 초절임 만들기 무는 깨끗이 씨어 껍질을 얇게 벗겨내고 먹기...
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충방에 번개는 설레임 였어요 2022.05.15해당카페글 미리보기
살짝 건조하여 고추장 장아찌로 버무려놓으니 요만큼 요건 먹을때 참기름과 통깨 뿌려먹으면 좋겠네요ㅡ 금전초는 스킨 만들려고...뿌려 먹음 되것구요 질경이 장아찌와 두릅 말린 장아찌 생각 난김에 오이 장아찌도 하려고 급히 마트에가서ㅡㅎ 저녁먹고...
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한치 삼식이 건조통치로 참 맛있게 먹었던 지난 날 이야기~ 2011.11.12해당카페글 미리보기
썰은 오이맛고추를 넣어주고 묽게 풀어 놓았던 찹쌀물을 넣어 약불에서 잘 저어 고루 섞어지게 끓여줍니다. 위에처럼 찹쌀물이 응고되며 양념과 잘 어우러진 걸쭉한 앙카케소스가 되었을때에 잽싸게 후다닥 볶아놓았던 한치를 넣어 양념소스가 한치에 잘...
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혼자서도 잘 챙겨 먹는 여시의 혼술기록 2022.10.01해당카페글 미리보기
가오리찜은 반건조 정도로 마른 거 찜기에 양념만 올리고 찌는데 속초식은 생물을 조림식으로 하더라고 존맛이니 따라해 봄 무슨 고긴지 모르겄지만 고기 장아찌는 궁채랑 곤드레 이건 산 거야ㅎㅎ 육회! 위는 김 아래는 감태인데 낙지젓 넣고 만 김밥(밥...
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맹선생님 찌개용 된장 따라했어요~~ 2012.10.24해당카페글 미리보기
갑자기 장아찌가 만들어보고 싶어서 들어가다 오이하나 사들고 들어가서 만들어 볼때도 있고... 공부가 마구 하고 싶어서 괜히 단어장 한번 훑어본다던가?? 갑자기 막 이럴때가 있어요~~ 어제도 그런날이었나봐요~ 맛있는 음식 만들어서 칭찬받고 싶은날...
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첫차 타고 강남빌딩 윤낸 아침 “우리가 일해야 세상이 돌아가” 2020.01.17해당카페글 미리보기
밥상. 오이소박이, 고추장아찌, 깻잎과 콩나물무침을 가득 쌓아두고 하얀 쌀밥을 뜬다. 김순남의 일터에선 직원들이 밥 차려 먹을 식재료를 사고 비용을 청구하면 일정한 범위 안에서 식비를 대준다. 밥 먹는 일을 치사하게 만들지 않는다. 아침 일을 마친...
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어서와...공황장애(초기)환자의 식단은 처음이지?(별거없음주의) 2018.07.07해당카페글 미리보기
먹고 오이 장아찌 담금;;;; 카레 김치 참치 아욱국 김치 계란말이..그래..눈치챘겠지만...나는.. 요리고자...... 블루베리. 양배추주스 계란말이;;;; 사과에 피넛버터 같이 먹으면 존맛 내 소울푸드2 쑥떡 잣 블루베리 사과 피넛버터 저쑥떡은 집에서 한거...