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반건조오징어(피데기) 막잡은 오징어를 깨끗하게 손질해 동해의 청정해풍에 반건조시켜 맛이 짜지않고 고소하며 통통한 오징어...해풍맞고 잘 마르고 있는 오징어.. 파란줄은 곰팡이나 이물질이 아니고 싱싱한 반건오징어(피데기)에만 있는 증거랍니다...

구룡포 반건조오징어(피데기) 입니다 막잡은 오징어를 깨끗하게 손질해 동해의 청정해풍에 반 건조시켜 맛이 짜지않고 고소하며 통통한 오징어!~입니다 동해 해풍맞고 잘 마르고 있는 오징어.. 파란줄은 곰팡이나 이물질이...

구워서 조금 먹어 봤더니 쌉싸름 하기까지 하네요 먹어도 배탈 안나고 괜찮을까요? 또 곰팡난 반건조 오징어 먹으려면 어떻게 해먹어야 하나요?

요리도 지식 전 좋아 하던 마른 오징어를 못 먹고 곰팡이가 생기고 냉장고에 있습니다. 버리지도 먹지도 못하고 말입니다. 그런데 오늘 아침에 배웠습니다. 쪄서 먹는 방법이 있었다 합니다. 요리도 지식이라는 생각이 퍼득 납니다. 잠간이나마 기쁨이...