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딱딱한 마른오징어가 ‘반건조’ 오징어로 변신하는 비법!? 2024.09.09해당카페글 미리보기
소개해준 비법으로 방법도 쉬워요 설탕물 만들기© 제공: 뷰어스 방법은 오징어가 잠길 정도의 물에 설탕 2스푼을 풀어 주시고요...제공: 뷰어스 그러면 오징어가 반건조 오징어처럼 부드러워지면서 맛있는데요 끓이면서 보시면 오징어가 통통해져요 냄새도...
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3월20일.도다리쑥국,미더덕,새조개살,활붕장어샤브,활문어,꽃게,갑오징어,멍게,생굴,참가자미,반건조대구,꽃게살무침,간장게장,반건조오징어 2024.03.19해당카페글 미리보기
덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...
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반건조 오징어 만들기~ 2023.07.02해당카페글 미리보기
중간에 한번 뒤집어 주었답니다.구워서 마요랑 스리라챠 섞어 찍먹하고,잘라서 할라피뇨 썰어넣고 조림도 해 먹고,바삭하게 오징어튀김으로도 먹어주면 좋을것 같아요~일단 7마리 말렸는데 오징어는 처음 말려본거라 먹어보구 맛나면 더 말리렵니다~~~ㅎ
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반건조 오징어 온소바 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 오징어는 프라이팬에 구워서 잘게 찢어 주세요. Step 2 청경채는 끓는 소금물에 살짝 데친 후 얼음물에 식히고, 물기를 제거해 주세요. Step 3 우엉은 연필깎기 해서 전분을 묻혀 튀겨 주세요. 이때 튀기는 대신 프라이팬에 볶아도 된답니다. Step...