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오징어... 2024.06.15해당카페글 미리보기
안해줘요....ㅎㅎ 가위로 배 갈르고 내장빼고 눈알이랑 주둥아리 뽑고....찜기에다 쪄준 후 오븐으로.... 200도에서 20분... 반건조 오징어 완성~!!! 담엔 건조기능을 써봐야긋네요....ㅎㅎ (그냥 반건오징어를 사묵자고.....!!ㅋㅋ) 오징어는.... 고단백...
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(판매종료) 23년 추석 반건조 생선(참조기,참돔,병어,농어,통치,부세보리굴비,박대)& 홍어회,민물장어,건조배오징어 2023.09.07해당카페글 미리보기
또는 오븐이나 팬에 굽거나 뜨거운 물에 포장된 상태로 중탕하여 간편하게 드실 수 있습니다. 부세 살만 발라서 참기름 약간, 깨소금, 파, 청양고추 넣고 버무려 드셔도 밥반찬으로 아주 맛있습니다. 한 마리에 28cm 정도입니다. 5개 40,000원 (추가 시...
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야밤에 안주준비..ㅎ 2024.10.14해당카페글 미리보기
생깁니다. 한팩안에 5마리 든 반건조 오징어를 꺼낸후 (분명히 반건조된 오징어라고 했는데 열어보니 20%건조된듯 반건조는 50%쯤은 되야 하는데) 1차로 오징어를 칼집내어 전기오븐에 10분 익히고 나서 2차로 오징어를 찢은후 후라이팬에 올려 버터 조금...
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고속도로 휴게소 간식(구운계란, 반건조오징어구이, 감자구이) 2010.07.19해당카페글 미리보기
우선 광파(스마트)오븐 기준! 건조기능이 없다면 100도로 놓고 약 1시간 30분정도 돌려주면.. 반건조 확실하게 되어 있습니다...좀더 길어지지만 아무래도 제가 돌린 온도의 완성품보다는 좀더 오징어 육질이 살아있을거에요. 저 상태에도 크게 불만은...
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5월3일.활참농어,민어,활암꽃게,고시삼치,참돔,딱돔,반건조(우럭,서대,가자미,간제미,참조기,부세보리굴비,찐부세,민어,농어) 2023.05.02해당카페글 미리보기
완료) 반건조 간제미 대부분 암치 간제미로 건조하였고 약간 숙성되어 홍어찜 처럼 드세요~~ 5마리 30,000원 (추가시 마리당 5,000원) ※마지막 알배기 참조기로 알이 가득 들어 있어 약간 무른감이 있습니다. 이전 보다 저렴한 가격으로 위판되었습니다...