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반미빵 2024.05.01해당카페글 미리보기
베트남은 반미라고 하지요. 한끼식사. 바삭하고 촉촉한 빵. 나는 이렇게 먹어요.. 반미구입. 야채.고수..고추추가 요구. 봉투에 넣어주면 집에와서 냉장고로... 여기서 요술빵으로 변합니다. 바삭함없이 눅눅하게 변하고 모양도 조금크게 변합니다...
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베트남 다낭에서 만나는 스테이크 반미와 망고 쥬스 2024.07.31해당카페글 미리보기
나왔습니다. 직접 제조해야 합니다..ㅎㅎ 미국에서 워낙, 서브웨이 샌드위치를 자주 먹다 보니, 베트남에서 먹는 반미가 익숙하네요. 물론, 빵은 절반 밖에 되지 않지만 말입니다. 어디를 가나 고유의 음식들이 기대에 맞게 조금씩 변형이 됩니다. 뜨거운...
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알래스카 " 베트남 호찌민의 빵의 날 축제와 재래시장 탐방 2024.05.22해당카페글 미리보기
베트남은 프랑스 식민지하에 빵과 커피 문화가 상당히 발달을 했습니다. 지금의 반미라는 빵이 바로 프랑스의 바게트입니다. 호찌민에서는 빵의 날에 대대적인 행사가 열리기도 했으며 5월 20일 ShopeeFood Festival이 열려 단돈 50원에 파는 대대적인...
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[사소한 역사] 바게트 - 유네스코 문화유산 등재… 나폴레옹이 병사 주머니에 넣으려 긴 빵 만들었다는 얘기도 2024.05.28해당카페글 미리보기
손으로 문지르면 빵냄새가 나는 바게트 우표예요. /라포스트 베트남에도 바게트와 비슷한 모양의 빵이 있어요. 베트남에서 만들어 먹는 바게트 빵으로, ‘반미’라고 불려요. 주로 샌드위치를 만들어 먹을 때 쓰여요. 반미는 프랑스가 베트남을 식민 지배...
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41. 반미 전문 마담 칸 식당 2024.01.09해당카페글 미리보기
반미 잘하는 식당이 있다기에 찾아갔다. 꽤 유명한 집이다. 베트남 여행책자에도 맨 첫 번째로 소개되는 식당이다. 반미는 기다란 빵 사이에 고기나 야채 등을 넣은 샌드위치 형식으로 베트남 전통음식이다. 음료로 블랙 커피 한잔을 주문하다. 음료까지...
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호이안에서 반미 2023.12.01해당카페글 미리보기
12. 1일 새벽 6시 20분에 호이안에 도착하여 반미 잘 하는 식당이 있다기에 구글 지도를 이용하여 찾아갔다 반미 전문점이다. 반미는 기다란 빵의 가운데를 갈라 고기, 야채 등을 채워 넣는 음식으로 베트남 전통음식이다 음료 포함 1인당 70,000동, 3,500...
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골드쉽을 위한 당근 반미 샌드위치 2023.10.15해당카페글 미리보기
2. 요리 소개(필수): 요리를 잘 못하지만 사랑만 있다면 상관 없습니다 저의 애마 골드쉽에게 바치는 당근 반미 샌드위치 3. 요리 과정(권장): 빵,당근,마가린(버터 가능) 고기를 준비합니다 당근을 잘라줍니다 마가린이나 버터를 두른 팬에 구워줍니다...
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통구이 돼지 고기 반미 (Bánh mì heo quay) 2024.09.30해당카페글 미리보기
게시판에 최근 올렸던 글들이 어디로 갔는지 모르겠네요.. 아무런 통보도 없고.... 오늘 오전에 먹었던 베트남 유명 음식인 반미 (베트남 바게트 샌드위치?) 중의 하나인 바게트 빵안에 고수와 야채 통구이 돼지 고기가 들어간 음식입니다. 가격은 2만동...