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오늘은 맛있는 반세오 해먹고 있어요 고기랑 숙주 넣고 상추랑 고수로 마른 라이스페이퍼로 싸먹는 요리 인데 참 맛나요 우리나라에서는 앒은 라이스페이퍼 구하기가 어려워서 베트남 다녀올때 마다 몇개씩 사오곤 해요

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무쇠솥 뚜껑 뒤집어 솔가지에 불을 지펴 아무렇게나 구워낸 엄마의 정구지 지짐이(부침개)가 먹고싶은 목요일 저녁이다.🍳 지금은 모든것이 넘치는 풍요속에 살지만 지지리도 궁핍했던 그 때가 왜 그리운지 모를 일이다. 오늘은 사랑하는 옆지기가 해물...

사람들도 휴양 하러 온대요. 길건너 사람들 옹기종기 앉아 있는 곳은 베트남 간식 반짱느엉 파는 곳. 맨날 줄서더라구요. "반세오 차오반"에 반쎄오 먹으러 왔어요. 이렇게 해서 2인분 7천원. 계란을 바삭하게 내놓는집이 잘하는 집! 라이스페이퍼에 싸서...