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알래스카 " 베트남 다낭의 Street Food 인 반쎄오를 먹어봤어요 2024.07.25해당카페글 미리보기
와,, 금세 다 팔려 나가네요. 맛있나 봅니다. 제가 주문한 반쎄오를 숲불 위에 굽고 있습니다. 새우, 돼지고기, 허브, 양파...여기서 한강 야경을 보는 재미가 제법 쏠쏠합니다. 쌀가루, 강황 가루, 코코넛 밀크로 만드는데 요리하면 케이크는 계란 없는...
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고사리 반쎄오 2023.04.29해당카페글 미리보기
<준비하기> 2인분 데친 고사리 80g, 반죽(반쎄오 가루 1컵, 코코넛밀크 1/2컵), 대패삼겹살 200g, 새우 10마리, 양파 1/4개, 대파 1/4개, 당근 1/4개, 굴소스•맛술 1큰술씩, 소금•후춧가루 1작은술씩, 식용유 2큰술, 곁들임소스(당근 1/4개, 피시소스 1...
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베트남? 안가도돼 원조 존맛 반쎄오 만들기 2021.04.27해당카페글 미리보기
베트남 여행... 진짜... 먹고싶다 해산물... 짜조.. 반미... 반쎄오.... ㅠㅠㅠㅠ 맨날 울다가 그냥 집에서 만들기로 했어...조절만 잘하면 칼로리 낮을거같아 재료 <반죽> 쌀가루 또는 현미가루 (가루 없으면 그냥 집에 있는 쌀 믹서기에 곱게 갈면됨! 나...
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허접한 식당 두 곳에서 먹은 베트남 음식 반쎄오(Banh Xeo) 2013.02.09해당카페글 미리보기
반쎄오(Banh Xeo)는 쌀가루로 만든 베트남식 빈대떡이다. 전에 가족여행 때 호치민 ?안응온(Quan An Ngon) 식당에서 먹어본 반쎄오는 크고 바삭해서 그 맛이 오래 기억되었다. 시골도시 시장이나 길거리에서 파는 반쎄오는 크기나 파는 장소에 따라 1,000...
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농촌 "반쎄오"가 이 정도는 돼야 2014.11.27해당카페글 미리보기
후라이판에 기름을 두르고 쌀가루로 만든 반죽을 부침게처럼 펴서 그 속에 숙주와 고기,새우 등 야채를 넣고 구워 냅니다 반쎄오는 아삭한 피 맞이 잇어야 맞잇게 먹을 수 잇는데 따듯할 때 먹어야 하는 음식이죠 식어면 식용유가 부담스러울 정도로 느끼...
