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반죽기 없슈 밀어주는 기계 있을리 없쥬. 엄마표 크루아상을 먹은지 오래됐대서 어저 밤에 반죽해서 밤새 냉장숙성 후 밀고 숙성 밀고 숙성 미친듯이 반복해서 어깨가 아플때쯤 되면 마지막공정이쥬. 구워져나온...그리고 구워지고 있는 크루아상이유...