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를 첨부하는 기능은 아직 지원되지 않습니다. 첨부 기능이 지원될 경우, 다음과 같은 들이 추가될 수 있습니다. 수제비 반죽을 밀대로 밀어 얇게 만드는 과정 칼로 수제비를 썰어내는 과정 끓는 육수에 수제비를 넣는 과정 완성된 감자 수제비를 그릇에...

묽으면 밀가루를, 너무 되면 물을 조금씩 추가하여 조절합니다. 갈아둔 감자를 넣고 골고루 섞어줍니다. 수제비 떼기: 반죽을 밀대로 얇게 밀어 원하는 모양으로 썰거나 뜯어줍니다. 너무 얇게 밀면 익힐 때 쉽게 끊어질 수 있으니 적당한 두께를 유지하는...

바지락이 입을 벌리면 대파, 청양고추, 마늘을 넣고 간장, 고춧가루, 후추로 간을 맞춥니다. 3. 수제비 끓이기 숙성된 반죽을 밀대로 얇게 밀어 칼로 썰거나 손으로 뜯어 줍니다. Tip: 수제비를 얇게 썰면 더 빨리 익고 부드러워집니다. 끓는 국물에...

양파와 대파는 큼직하게 썰어 넣고 국물이 끓어오르면 약불로 줄여 20분간 우려냅니다. 3. 수제비 끓이기 숙성시킨 반죽을 밀대로 얇게 밀어 적당한 크기로 썰거나 뜯어줍니다. 육수가 끓으면 감자를 넣고 5분 정도 끓이다가, 수제비를 넣고 풀어줍니다...