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‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 2023.04.29해당카페글 미리보기
‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 식신 2023. 4. 20 im_seoul_님의 인스타그램 어떤 분야에서 기량이 최고의 경지에 오른 사람을 우리는 명인으로 칭한다. 바둑을 잘 두는 사람은 바둑명인으로, 빵을 잘 만드는 사람은 제빵 명인으로 많은...
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[태백여행]산삼 썩은 물에서 건진 무지개 송어맛 <검룡소-송어양식장> 2013.06.28해당카페글 미리보기
우리나라에는 우리 고유의 송어가 희귀종으로 변모했다. 간혹 바다에서 낚시군들에게 드물게 포획되는 경우도 있지만.... 우리가...옮겨 "무지개 송어"로 불렀다. 최초에는 소양강댐에서 양식을 시도하였으나 수온등의 조건이 맞지를 않아 실패하고 다시 평창
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논산정모여행기 2008.02.18해당카페글 미리보기
우리나라 세 번째라고 하는 만큼 참으로 크다. 주변에 큰 강이 없는 논산으로서는 좋은 수원지 역할과 더불어 주민들의 여가공간으로 활용되고 있단다. 운전기사의 사는 얘기를 들어가며 움직이니 4시가 조금 넘었는데 양촌면 소재지이다. 소개된 길안내에...
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86일간의 전국일주, 그리고...11부 2012.11.01해당카페글 미리보기
우리나라 최고의, 최초의 기술력을 보고 있는거네요^-^ 왠지 뿌듯한 기분이 든다. 40세 후반으로 보이는 이 분과 이런 저런 얘기를 나눈다. 자식들 얘기, 사는 얘기 등등.. 멀리 떨어져 있어서 가족과 함께할 수 있는 시간이 적다며 미안한 마음을 감추지...
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2016년 2월 27 ~ 28일 눈 벌판 雪野茶會 2016.03.23해당카페글 미리보기
드디어 평창 보광 휘닉스 파크 블루호텔 204호에 침대를 분리하여 다판을 만들고 다실을 꾸며내었다. 우리는 즐기러 왔는데 시인...추진해주신 저녁거리(양념돼지고기와 도루묵 묵은지 등등등)와 만남님이 가져오신 백주 등으로... 요리와 설겆이까지...
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[2015-송년산행] 한강기맥 강원동 봉평 <보래봉(寶來峰)-회령봉> 2015.12.28해당카페글 미리보기
복판에서 ‘나라를 뒤엎겠다’고 광란의 폭거를 서슴치 않았다. 소위 민주주의로 포장한 그들은 늘 약자를 위하여 싸우는 사람들이라고 말한다. 그러나 그들은 평균 이상의 높은 임금을 받고 막강한 권력을 행사하는 노동자 집단이다. … 위아래를 막론...
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옹도산책과 용늪 탐방(복달임 여행 2題) 2022.07.18해당카페글 미리보기
냉국, 묵은지+바지락, 해물부침개, 삶은 낙지 등. 현지에서 먹어볼 수가 있었남. 서산하면 서산동부시장 점심때도 되었고. 시장에 들어서면 윤희수산이 우리를 반긴다. 한번도 들어선 적이 없지만. 우리의 단골, 번개수산에서 붕장어를 손질했다. 붕장어...
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한국 베스트 한 식당(2010년 문광부 발표) 2022.07.15해당카페글 미리보기
지화자=‘나라가 태평하고 국민이 평안한 시대에 부르는 노래’의 순우리말을 상호로 쓰는 궁중음식점. 중구 장충동. 4만5000원부터. 02-2269-5834. 34. 질시루=한국 전통의 떡과 차가 있는 떡카페다. 떡으로 케이크도 만들고, 도시락도 꾸며냈다. 종로구...
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[정선군 여행]**구름도 바람도 쉬어 가는곳 *** 2012.09.28해당카페글 미리보기
횡계(평창군)를 경유해서 용평스키장 방향으로 진행하다가 다시 도암댐방향으로 좌회전한뒤 다시 이정표(안반데기)를 따라서 가파른 고개를 올라오면 고산지대에 넓게 펼쳐진 구릉지대인 안반데기가 나타난다. 오래전 이곳에 화전을 일구고 살았던 화전민...
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TV 출연 맛집정보 2009.06.26해당카페글 미리보기
정갈한 반찬이 푸짐하게 나오는 정성가득 담긴 한정식 반월정 / 031-743-6562 / 광주 남한산성 / 무쇠가마솥밥 산채정식 고향고추장수제비 / 031-795-8626 / 하남시 / 고추장 칼제비, 해물칼국수 퇴촌 밀면 / 031-767-9280 / 퇴촌 / 통오리밀쌈, 동치미...