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재료로 반찬을 만들어 먹고 있습니다. 시골살이라는 것이 어지간하면 직접 가꿔서 먹고 세 계절은 표고버섯,봄이면 고사리...있고요..... 장날을 만나지 못하면 말 그대로 인스턴트 식품을 먹어야 할까봐요... 그래도 무말랭이는 넉넉히 남아 있어서...

것이다. 단지 잠깐 뒤척여 내 목을 받쳐주던 푹신한 팔을 빼내고 천정만 물끄러미 바라 볼 뿐이었다. 그리고 그날 밤 그는 내 방...길에 바게트를 샀으며 그날 저녁은 바게트를 커피에 찍어 먹었고, 머리맡에 놓아 두었던 보자기 위의 무말랭이 들은 저쪽...

주신 반찬이죠. 하나는 동안거들어가기 전 마늘과 파가 들어간 음식이고 하나는 어머니께서 다시 해주신 파마늘이 안들어간 음식입니다. 기존의 음식은 연로한 어머니께서 나를 위해 따로이 음식장만하는게 불효라 여겨서 어머니가 해주시는 음식은 군소리...

무말랭이를 만들어 조금씩 반찬으로 먹는 게 가장 오래 그녀를 생각하는 게 아닌가 하는 생각이 들었다. 그런데 봄이 지나가면서 꽃을 자른 줄기가 이리저리 휘면서 꽃이 정신없고 얌전하지 않게 퍼지기 시작했다. 걷잡을 수가 없었다. 이제 좀 자제를...

채소단지로 개발하면서 심었던 갓이 점차 개량돼 오늘의 품종으로 자리 잡는 것입니다. 25년 전까지만 해도 돌산도를 중심으로 소비되더 돌산갓은 1984년 12월 여수시내와 돌산도를 잇는 '돌산대교'의 개통을 개기로 육지로 반출된 뒤 전국적 명성을 얻어...

것을 무에 붓는다. 4.2~3일 지난다음 다시 국물을 따라서 끓여 식힌다음 붓는다. (이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때...이른봄철 마늘쫑이 값이쌀때 넉넉히 준비하면 여름철에 아주 요긴한 밥반찬이나 도시락 반찬이된다. 마늘쫑을 가볍게데쳐서...

정갈한 반찬이 나온다. 오도독 씹히는 장어뼈 튀김을 먼저 씹은 뒤 엄청 자극적이지 않으면서 매콤하고 짭조름한 장어구이를 하얀 쌀밥에 얹어 먹으면 탄수화물의 행복이 쏟아진다. 물론 만만치 않은 가격 때문에 장어구이만으로 배를 채우긴 어렵다. 장어...

겅게 반찬 아따 오늘 겅게가 푸징만? 게름보 게으름뱅이 게아찜 호주머니 게젓머리 개좆부리(감기) 겟부닥 바다, 바닷가 겡물 바닷물 겟물 경물 허드렛물 경설어지 설거지 고것 그것 고기 거기 고닥 별안간 고동 고둥 고동무치 홍어 고등애 고등어 고레...

사람이다. 단지 좀 힘들다고 징징대기는 한다. 2. 아버지가 지어주신 이름(백복순 3) 1.엄마 나이 마흔여섯에 내가 태어났다. 엄마와 아버지의 나이 차이는 열한 살이나 된다. 가끔 연예인들의 늦둥이 출산 뉴스를 제외하면, 여태까지 나만큼 늦은 늦둥이...