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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
하면서 단지 크다는 이유로 고가로 판매 되고있습니다 7) 명란젓의 효시인 일본의경우 정란(초란)만을 사용하며 수요가없는 대알은 우리나라로 역수출 하고 있습니다. 명란젓을 맛있게 드시는 방법 1) 명란젓의 맛을 결정하는 요인은 양질(상등품)의 원란...
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새우젓 반찬. 2010.04.09해당카페글 미리보기
한다네. 바닷가에서는 이 새우젓 단지를 쪼쟁이라고 한다지만 우리에겐 금시초문이제. 새우젓은 새우와 소금에 절여진 물 마져도 우유빛으로 맑고 깨끗하니.. 우리야 그 시절 어디 새우젓같은 귀한 반찬은 먹어보기는 커녕 구경이라도 제대로...
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열무가 있는 여름 / 배혜숙 2024.07.09해당카페글 미리보기
질그릇 단지에서 막 떠낸 국물이 목 줄기를 타고 내려가면 그 시원함을 어디에다 비교할까? 그래 이 맛이다. 사람도 익어 가면 은근히 부드러워진다. 겸손이라는 감칠맛을 지니게 된다. 내 집에 초대된 손님은 풋내가 가신 사람이면 좋겠다. 수수하고...
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낙동정맥(경북 영양 영덕 구간) : 아랫삼승령~맹동산 삼의 임도사거리~황장재까지 2024.05.12해당카페글 미리보기
감사히!! 새우젓과 비법 양념으로 처발처발 버무러진 엘리 언니 말에 따르면 정맥길 공식반찬이라고 하는 **님의 밑반찬. 산에서 뭐 먹어보면 대단한 반찬이 필요없어요. 쉽고 간편하게 먹을 수 있는게 최고!! 밥 먹었던 곳 바로 옆으로 헬기장도 있구요...
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자카르타 여행 준비물과 스케쥴 2024.05.08해당카페글 미리보기
비상약과 반찬] 1. 판피린 Q( 1박스 5병, 20ml × 5ea = 100ml ) 판피린을 5박스는 코카콜라통에 넣고, 1박스 5병는 그냥지참. - 1인 6박스 (음료수통 500ml + 1box 5병 100ml = 600ml) × 5인 = 합계: 3,000ml 2. 훼스탈 : 2박스(20)/1인 ×5명 =100정 3...