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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
삭힌다 오징어젓갈이라고도 한다 [명란젓] 명란젓은 명태알의 피막이 터지지 않도록 주의해 꺼내서, 농도가 옅은 소금물로 깨끗이 씻은 다음, 원료의 15% 정도의 소금을 뿌려 절이는데, 이때 식용 물감으로 붉은 물을 들이는 경우도 있다. 2∼3일 후...
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2. 행복한세상 무료급식소에 반찬 보냈습니다 2019.12.10해당카페글 미리보기
마늘쫑 43,500원 (3개) -450원 4,000원 마켓투고 결제완료 본품 / 14,500원 B739708817 (1688051649) 현금영수증 출력 반찬단지 오징어젓2kg 통 PET 58,000원 (4개) 0원 결제완료 본품 / 14,500원 B713681764 (1688051651) 현금영수증 출력 .오이지 1...
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오징어젓 2014.09.22해당카페글 미리보기
5cm 길이로 썬다. ③ 오징어에 준비된 양념을 섞어 단지에 담아 봉하여 익힌다. <참고> ① 오징어에 소금을 흠씬 뿌려 통째로...깨소금, 참기름 등으로 무쳐서 먹기도 한다. ② 오징어젓은 도시락 반찬과 밑반찬으로 많이 사용하고, 단백질이 많이 함유...
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[안녕 2023] 월간山 기자들이 추천하는 올해의 하산 후 맛집 2023.12.30해당카페글 미리보기
고등어젓이 끝내준다. 전라남도 해남에서 맛본 짭쪼름한 맛과 경남지역에서 흔히 쓰는 산초맛이 동시에 느껴진다. 청어조림이나 호래기(꼴뚜기) 등 흔히 볼 수 없는 해산물이 반찬으로 나온다. 맛집 앱 혹은 포털사이트 리뷰가 많지 않다. 현지인들이 가는...
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오징어채 부드럽게 무치는 법/초간단 두부찌개 2016.06.09해당카페글 미리보기
무친 오징어채를 넉넉히 넣고, 그 옆에는 식후에 먹으라도 왕대추를 넣었습니다. 대추가 얼마나 크고 단지.. 하나를 다 넣지를 못하였답니다. 얼마나 크길래?하면서 궁금해 하실까봐.. 달걀만한 대추 사진 인증샷 올려봅니다~^^ 위에 사진이 맛도 크기도...