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풀을 쑤어 식힌다. ① 찹쌀풀에 멸치액젓을 넣어 풀고 고춧가루와 다진 마늘과 생강을 섞어 고추 양념 젓국을 만든다. ② 쪄낸 우엉에 쪽파를 합하고 양념과 통깨를 넣어 고루 버무린 후 모자라는 간은 소금으로 한다. ③ 단지에 꼭꼭 눌러 담는다. 즉석...

당근 시금치 달갈은 직접 준비, 단무지는 대창단무지 우엉은 반찬단지 김밥우엉 3mm 햄은 노브랜드 리얼팜 입니다. ^^ 음식점 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의...

신주단지 모시듯..ㅋㅋ 7번쯤 덖음하며 맛내기까지 끝냈습니다. 9번쯤 덖음하려했는데 그랬다가는 다 부셔질것같아서요..ㅎㅎ 맛내가가 뭐냐하면요. 약한 불에서 조금 더 뒤집기를 하는거예요.. 남은 수분 다 날려보내려구요.. 다한다음 그래도 있을 수...

굽은 우엉의 꽃송이에도 끼어 보았다, 별의별 뼈아프고 고생스러운 일은 다 겪어 보았음 범도 죽을 때 제 굴에 가서 죽는다 : 누구나 죽을 때는 자기가 난 고장을 그리워함 북은 칠수록 소리가 난다 : 북은 힘을 주어 세게 치면 칠수록 요란한 소리가...