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부대찌개 맛집 BEST 10 2024.03.04해당카페글 미리보기
우리나라의 고추장, 김치 등을 넣어 얼큰하게 끓여 냈는데 ‘부대고기’를 넣어서 끓였다고 해서 부대찌개라는 이름으로 불렀다. 서양 재료와 한국 재료의 절묘한 만남, 부대찌개 맛집 BEST 10 재료 하나하나 특별한, ‘양일식당’ 언뜻 보기에도 세월의...
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[화천맛따라여행]화천의 환상궁합~산천어生막걸리와 산천어회, 묵은지김치찌개 2012.12.19해당카페글 미리보기
아름다운 나라입니다. 최저기온 영하 21도까지 내려갔던 날.... 붕어섬이 있는 북한강에 쪽배하나..... 월엽편주가 겨우내 동면...먹으러 식당에 도착했습니다. 화천산 배추로 만든 묵은지김치찌개 ~~ 두둥 ~~ 냄비가 아닌 노오란 양푼에 푸짐하게 끓고...
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“반찬 나라” NEW” 나박 김치 볶은 김치 왕 꼬막 무침 사은품 깍두기 2010.07.30해당카페글 미리보기
반찬 나라” 에서는 가정에서 조리하기에 까다로운 각종 밑반찬 류 및 젓갈 국 죽 기타 요리까지도 정말 객관적으로 맛있다고 평가 받을 수 있도록 정성껏 만들어서 현실적인 가격으로 필 카페를 통하여 회원님 들께 공급하겠습니다 모쪼록 타국에서의...
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서울맛집정보_최고의 웰빙 음식 묵은지의 매력-비타민C, 비타민A, 섬유질이 풍부한 영양만점 음식이라는데... 2007.03.09해당카페글 미리보기
기본 반찬에 불과했던 묵은지가 이제는 ‘발효과학의 절대 신비’라느니 ‘최고의 웰빙 음식’이라느니 라며 칭송받고 있다. 몇 년 전부터는 영양학적으로 분석한 결과들도 쏟아지고 있다. 묵은지를 고기, 특히 돼지고기와 함께 먹으면 돼지고기 특유의...
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2023년 8월 13일(일요일) 경기북부 출석부 2023.08.13해당카페글 미리보기
우리나라 사람들의 삶과 밀접한 채소가 또 있을까. 김치는 식탁에서 없어서는 안 될 한국인의 ‘솔푸드’이니 말이다. 외국에...없을 때 어머니 손맛 가득 담긴 김장김치만 있으면 다른 반찬 없어도 밥 한 그릇 뚝딱 비어진다. 묵은지는 또 어떤가. 냉장고...