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산뜻한 토마토요리 토마토 카프레제 샐러드 발사믹 드레싱 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
드레싱 만들기: 작은 볼에 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 꿀의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 플레이팅: 접시에 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질잎을 번갈아 가며 올려줍니다. 드레싱 뿌리기: 만들어둔 발사믹 드레싱을...
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방울토마토 마리네이드 발사믹소스와 맛있는 절임요리 든든한 밑반찬 2024.10.26해당카페글 미리보기
발사믹 글레이즈, 꿀, 레몬즙, 소금, 파슬리, 허브 믹스를 넣고 잘 섞어줍니다. 냉장고에서 30분 이상 차갑게 숙성시킨 후 먹습니다. 3. 팁 방울토마토 대신 체리토마토를 사용해도 좋습니다. 양파는 빨간양파를 사용하면 색감이 더 예뻐요. 허브 믹스는...
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치킨 스테이크만들기 닭다리살 스테이크 2024.10.24해당카페글 미리보기
닭다리살 굽기: 마늘과 양파를 옆으로 밀고 팬에 닭다리살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 소스 만들기 (선택): 데미글라스 소스나 발사믹 글레이즈를 팬에 넣고 살짝 졸여 소스를 만들어줍니다. 마무리: 구워진 닭다리살에 버터를 넣고 구워 풍미를...
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연어샐러드 코디치로쏘 와인 안주 연어채소말이 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
채소말이 만들기: 랩이나 김발 위에 연어를 깔고 그 위에 준비한 채소와 소스를 올려 돌돌 말아줍니다. 먹기 좋게 자르기: 먹기 좋은 크기로 자른 후, 크래커 위에 올려 견과류를 뿌려 장식하면 더욱 고급스럽게 즐길 수 있습니다. 코디치로쏘 와인과의...
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당근라페 샌드위치 만드는 법 재료 호밀빵 후무스 오픈 샌드위치 2024.10.26해당카페글 미리보기
라페 만들기: 당근을 채 썰어줍니다. 볼에 담고 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 버무려줍니다. 10분 정도 절여 아삭함...양상추, 견과류, 씨앗 등을 추가하여 토핑합니다. 오픈 샌드위치 완성: 예쁘게 플레이팅하고, 필요에 따라 발사믹 글레이즈...