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올리브유랑 섞어서 빵 찍어먹어도 맛나고 샐러드에 혹은 소고기 같은 기름진 육류와도 잘 어울려요. ​ ​ 발사믹(Blasamico)는 이탈리아어로 봉선화란 뜻도 있지만 봉선화는 없구요 [향기가 좋다]라는 뜻의 향이 좋고 깊은 맛을 가진 최고급 포도 식초를 말...

출처 자취생으로살아남기 하인즈버거소스 저거 해먹는순간 내 버거는 그냥 빅맥되는거긔 (파는 버거같다는 뜻.. 존맛이에요) 숙부는 발사믹 좋아합니다 치킨파우더 저거 진짜 미친놈이긔 제가 요리유튜브 자주 보는데 중국요리 사부님들 저거 많이 쓰시내...

생모짜렐라 치즈, 그리고 향긋한 바질잎을 올리브 오일과 발사믹 식초로 간단하게 드레싱한 이탈리아의 전통 샐러드입니다...이탈리아 국기를 연상시키기 때문에 '카프리 섬의 깃발'이라는 뜻을 가진 '카프레제(Caprese)'라는 이름이 붙여졌다고 합니다...

한 병에 수 십 만원이 넘는 것들 조차 이미테이션이 많다. <출처> 글로벌 세계대백과사전 아무도 모르는 '발사믹'의 뜻과 발사믹 식초의 비밀 발사믹 식초는 포도 쥬스로 만든 이탈리아식 식초로 일반 식초와 달리 걸죽하고 단 맛이 나며 노화 방지, 항암...