카페검색 본문
카페글 본문
-
올리브오일 영양성분 섭취방법 효능 및 증상 보관법은 2024.10.26해당카페글 미리보기
오일, 발사믹 식초, 소금, 후추 등을 섞어 간단한 샐러드 드레싱을 만들 수 있습니다. (에는 올리브 오일을 활용한 다양한 요리 사진을 콜라주 형식으로 보여줍니다.) .youtube.com 올리브 오일 활용 요리 올리브 오일의 효능 심혈관 건강: 혈압을 낮추고...
-
오디 먹는 법 오디 보관 오디잼 맛있게 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
냉장 보관합니다. 4. 오디 요거트 오디를 요거트에 넣어 오디 요거트를 만들 수 있습니다. 재료: 오디 50g, 요거트 1컵 만드는...샐러드에 넣어 오디 샐러드를 만들 수 있습니다. 재료: 오디 50g, 로메인 상추 1장, 아몬드 10g, 페타 치즈 30g, 발사믹...
-
토마토마리네이드 토마토절임 만들기 발사믹소스 레시피 맛과 영양가득 토마토요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
수 있습니다. 3. 실제 리뷰 "토마토 마리네이드를 처음 만들어 먹어봤는데 정말 맛있더라고요! 토마토의 상큼한 맛과 발사믹 식초의 새콤달콤한 풍미가 정말 잘 어울렸습니다. 저는 바질과 오레가노 허브를 넣었는데, 허브 향이 더해져서 더욱...
-
자연감식초로 바나나식초 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법을 소개합니다. 재료 익은 바나나 2개 (약 200g) 황설탕 200g 식초 200g (사과 식초, 발사믹 식초 등 원하는 종류 선택 가능) 깨끗한 유리 용기 (밀폐 가능한 용기) 거즈 또는 무명 과정 바나나 준비 익은 바나나를 손으로 으깨거나 포크로...
-
레드 비트 먹는법 손질 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
보관법을 알아야 합니다. 1. 레드 비트 고르는 방법 1) 크기와 모양 레드 비트는 크기가 너무 크거나 작지 않고, 둥글고 매끄러운 모양을 선택하는 것이 좋습니다. 크기가 너무 크면 섬유질이 많아 식감이 질겨질 수 있으며, 작으면 영양 성분이 부족할 수...
-
올리브유 먹는법 올리브유 종류 및 보관하는 방법까지 2024.10.24해당카페글 미리보기
오일, 발사믹 식초, 허브 등을 섞어 후무스나 야채 스틱에 곁들여 먹는 딥을 만들 수 있습니다. .ambitiouskitchen.com 올리브 오일 딥 튀김: 라이트 올리브 오일이나 퓨어 올리브 오일을 사용하여 튀김옷을 만들 수 있습니다. 올리브 오일 튀김 베이킹...
-
발사믹식초 활용법 & 요리법 2012.10.16해당카페글 미리보기
깊은 맛을 낼 수 있다. 이탈리아 모데나 지방의 발사믹식초가 유명하며 3~6년 정도 숙성시킨 식초가 소스나 드레싱으로 이용하기 좋다. 발사믹식초는 구입 후 실온에서 보관한다. 크레모니니 발사믹식초 활용법 ▼ 육류나 생선 요리에 넣는다 느끼하고...
-
우리 몸을 지켜주는 식초 건강학 ③ 2023.03.22해당카페글 미리보기
이탈리안 발사믹 드레싱, 오리엔탈 드레싱 등 산성 성분과 오일이 주를 이루는 드레싱입니다. 보통은 식초와 오일을 1:3 비율로 섞어 만들지만 저는 올리브유와 레드 와인 식초를 1:2.5 비율로 사용해 레스토랑의 기본 드레싱으로 이용하고 있어요...
-
발사믹 식초 요리팁 2018.02.27해당카페글 미리보기
1큰술+꿀 1큰술+소금 약간 : 견과류, 콩, 닭가슴살 조림. 발사믹식초 보관법 발사믹 식초는 뚜껑을 잘 닫아 냉장보관하거니 서늘한 곳에 보관. 온도가 높은 곳에 보관하면 산화되어 신맛이 강해짐. 일반식초와 마찬가지로 쉽게 부패하지 않지만 유통기한이...
-
발사믹 식초에 대해 알아봅시다 2019.07.22해당카페글 미리보기
느껴지지 않아 나트륨 섭취를 줄이기에 아누 좋죠 ^^ 그냥 그때그때 식초 대신 사용해도 너무 좋은 발사믹식초랍니다. <발사믹식초의 보관법> 발사믹식초는 3~5도의 시원한 곳에 보관해야 오랫동안 풍미를 유지할 수 있어요. 냉장고에 넣어두고 쓰면...