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189 - 박수홍 --- '발사믹 펄 카프레제' 2023.08.18해당카페글 미리보기
[189회] 박수홍 - '발사믹펄 카프레제' 레시피 ■ 요리 재료 방울토마토 10개, 미니 모짜렐라볼 10개, 베이비 채소 약간, 레몬 1개 발사믹 식초 125ml, 한천 가루 2t, 올리브 오일 3컵 ■ 만드는 법 [발사믹펄 만들기] 1. 올리브 오일 3컵을 긴 컵에 따라...
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서울부터 유럽까지, 입맛을 돋워줄 레스토랑 맛집 추천 6 2022.05.30해당카페글 미리보기
신선한 식재료를 구매한다. 쿠시아게는 도미튀김 위에 푸짐하게 우니를 올린 도미 우니, 모차렐라튀김에 레몬 발사믹으로 만든 펄과 하몽을 올린 꼬치, 인절미튀김에 트러플 꿀을 올려 입안에서 사르르 녹아 없어지는 메뉴까지 다채롭다. 오픈 키친 중앙...
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샐러드 맛있는 레스토랑 2010.03.10해당카페글 미리보기
수 있다. 재료를 큼지막하게 썰어 넣어 아삭아삭 씹히는 신선한 맛이 그대로 살아 있다. 향긋한 바질과시큼한 발사믹 드레싱의 조화가 궁금하다면 펄모차렐라 샐러드를 맛볼 것. 방울토마토와 완두콩 크기만 한 모차렐라 치즈에 잘게 다진 바질 잎과...
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캐나다생활 4년동안 먹은것들 찐다!!!!!!!!!! 반응좋으면 시리즈로올림 (Feat. 쓸데없는고화질, 스압주의) 2013.02.23해당카페글 미리보기
ㅠㅠㅠ 얼음에도 메론맛이낫당 토핑은 언제나 우리사랑 펄과 팥 Milestone에서 먹은 시푸드샐러드! 친구들이랑 양식집갔을때 난...비주얼 너무맛잇어서 싹싹긁어먹음 ㅠㅠㅠ 원래는 레몬발사믹소스를 뿌려주는데 내가 소스따로달라고해서 여기엔없엉 ㅋㅋ...
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9월 24일(토) 6시 50분 논현동 <뎅댕의 약속>직밴님 후기 2016.09.25해당카페글 미리보기
빵과 발사믹소스가 제공되었습니다. 이것은 떡볶이같은 비주얼을 하고 있습니다. 정식 프렌치 정식 먹으러 간다해서 기대했는데, 다른 나라에서는 정식으로 떡볶이 먹는줄 알았습니다. 하지만 토마토를 이용한 소스에 치즈랍니다. 어떻게 이런 생각을...