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콩의 원산지를 아시나요? 2025.02.07해당카페글 미리보기
나타 나지요 우리 조상들은 이러한 콩의 성질을 잘 알고 된장, 청국장, 두부 같이 다른 방식으로 콩을 가공해서 먹었어요 그리고 콩으로 콩나물을 길러 먹기도 하였지요 콩나물은 콩을 발아시켜 만든 식품이지만 오히려 콩을 그대로 섭취하는 것보다 우리...
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발아콩 두부 식빵 보트 핏자 & 발아콩 두부 고구마 보트 핏자~* 2017.10.24해당카페글 미리보기
레몬향으로 맛나게 만들어보려 몇줄기 따서 넣어봤지요~^^ 레몬타임은 생선요리에도 잘 어울린답니다~ 발아콩 두부 식빵 보트 핏자 & 발아콩 두부 고구마 보트 핏자~* 보트 재료: 옥수수 식빵, 고구마... 발아콩 두부 고구마 샐러드: 발아콩 두부, 고구마...
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★[종가집발아콩두부]★1.발아콩두부를 만나다... 2009.03.10해당카페글 미리보기
미네랄 알카리수로 만들어 더욱 건강하고 맛있는 종가집 발아콩두부^^ 건강하고 맛있는 두부를 받고 가족들과 즐겁게 먹어보았답니다. 택배가 오던날...두부를 받고 너무너무 기뻤어요 차가운 냉기로 신선하게... 그리고 터지지않게 뽕뽕이로 단단히 포장...
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[종가집 발아콩두부] 7. 쫄깃쫄깃 두부 표고버섯 조림 2009.03.31해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 두부 표고버섯 조림 재료준비 표고버섯, 다진돼지고기, 다진야채(파,양파), 청경채, 종가집 발아콩두부(부침용) 고기양념 진간장, 매실액기스, 생강가루, 참기름, 녹말가루 조림 양념장 인삼간장, 매실액기스, 청주, 육수 으깬두부는 물기를 빼...
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콩밥에 콩나물, 두부 꾸준히 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.09.03해당카페글 미리보기
콩이 발아하는 동안 이전에 존재하지 않던 비타민 C가 생합성된다. 단백질과 전분의 소화흡수율이 증가하는 효과도 있다. 짜지...혈압 조절을 돕고 몸속 칼슘의 손실을 막아 준다. 콩의 이소플라본(isoflavon)은 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 해주어...