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퀴노아, 카무트, 메밀, 귀리, 누룽지, 쌀눈, 미강) - 현미(玄米): 현미는 백미보다 비타민과 미네랄의 함량이 높다. 비타민B1은 2.5배, 비타민B2는 2배, 비타민B3는 3배, 비타민E는 4배 이상 들어있으며, 칼슘, 인, 철, 칼륨 등의 미네랄도 2배 이상 함유...

밭)에서의 발아 성적 2015년 11월 1일 씨앗을 뿌린 후 흙을 덮어주고 토양이 너무 건조하여 전체적으로 물을 살짝 뿌려주었는데...중이었다. (참고 : 시험재배지 - 경북 경주시) 아직 카무트 재배정보가 없어 우리나라 밀 재배기술에 준하여 될이다. 식품...